全国で流行中のインフルエンザ「しょうが紅茶」で家族を守れ！

では、紅茶の飲用頻度が高いほど、インフルエンザ発病率が低いという結果も出ているのだ。

■紅茶のテアフラビンにウイルスが細胞に吸着する力を奪う作用が

「インフルエンザウイルスの表面は突起状のタンパク質で覆われています。ヒトに感染するとき、突起が呼吸器粘膜の表面に吸着、侵入するのです。

紅茶のテアフラビンはこの突起に付着し、ウイルスが細胞に吸着する能力を奪う作用が強いため、ウイルス感染を阻害し、無力化すると考えられます」（成田さん、以下同）

驚きの紅茶パワーだが、これにしょうがをプラスすればダブルでパワーを発揮する。

「しょうがに含まれるジンゲロールも抗ウイルス効果の高い成分。ジンゲロールはウイルス感染時に粘膜上皮細胞を刺激してインターフェロンを生産し、自然免疫系を活性化させる働きがあります。

さらに、胃腸の粘膜を刺激して血流を促し、体の熱を作り出す作用も。しょうが紅茶にすれば、インフルエンザと冷えに大きな効果があるでしょう」
紅茶にしょうがパウダーや乾燥しょうが（砂糖漬けでもよい）を少量入れて飲むだけでOKだ。この冬はこれで家族を守ろう！