ファミマなら、パンもお米も話題の“石垣産ユーグレナ”入り！

ユーグレナは、植物と動物の両方の性質を持つ、非常に珍しい自然素材であるため、野菜や魚などに含まれるビタミン類やミネラル、アミノ酸、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸など実に59種類もの栄養素をバランス良く含むワカメや昆布と同じ藻類である。

豊かな太陽、ミネラル豊富な水、澄んだ空気といった自然が揃う、沖縄県石垣島にて安心・安全な最適な環境でユーグレナ・ファームを設け、おいしい未来の素として機能性食品や化粧品の原料などを生産している。

両社は、偏った食生活を補うべく今後も共同開発などを通じユーザーのニーズに応えていく。

（画像はプレスリリースより）

【参考】
・株式会社ファミリーマートニュースリリース
http://www.family.co.jp/company/news_releases/2015/

・株式会社ファミリーマートプレスリリース／日経プレスリリース
http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=399491&lindID=2