ぐるりちゃん、かまど炊き朝ごはんに感動する【ネムジム食堂 快眠修業】

皆さん、朝食をきちんと食べていますか？朝は忙しかったりあわてていたりして、ついついおざなりになってしまうという人もいるかもしれません。でも実は、朝食は睡眠とも密接に関係しているのです。朝の食事と夜の睡眠、いったいどうつながっているのでしょうか？

ある日のこと、「次の休日の朝は、野外で朝ごはんをつくってみんなで食べよう！」とネムジム食堂のスタッフたちが計画しました。「休日くらいゆっくり寝たいなあ」とぐるりちゃんがぼやくと、「快眠は、きちんと起きて朝食を食べることから始まるの。これも勉強よ」とミカちゃん。しぶしぶ参加することにしました。

でも当日は、海の近くのすがすがしい空気と、かまどで炊いたふっくらごはんのおいしさに大感動！「早起きしておいしいごはんを食べるって最高！」と幸せいっぱいでごはんをほおばっていると、「それに、今日は快眠間違いなしね」とミカちゃんが続けます。「どうしてこれが快眠につながるんだろう？」と一瞬不思議に思ったぐるりちゃん。でも、そんな疑問はすぐに忘れてしまうくらい炊き立てのごはんに夢中なのでした。

今回のキーワード：朝食と睡眠

睡眠には「メラトニン」というホルモンが大きな役割を果たしています。