24時間食事しない！痩せて性格まで変わる「週1断食」の始め方

事実、本断食でも断食を終えたあとの食事を「回復食」と呼び、おもゆやお粥などからはじめ、準備食と同じように数日かけて徐々に通常の食事に戻していくのだといいます。

ただし週1断食の場合は、回復食も基本的には準備食と同じと考えればいいというので、さほど難しくはないと思います。

ポイントは、アルコール、動物性のものや脂っこいものは避け、野菜を中心とした和食の献立にすること。

断食後1～2日はそのような食事を心がけ、それ以降は通常の食事に戻してかまわないそうです。

なお、ときどき、断食を終えても食欲がない、体がだるい、和食中心のメニューでも胃が荒れるという人がいるとか。そのような人は、甘酒やお粥など胃にやさしいものからはじめ、徐々に通常の食事に戻すようにしましょう。もちろんドカ食いは言語道断ですが、断食明けの1～2日間を少食にセーブすることができれば、それ以降もうまく少食の習慣がついていくのだといいます。

もちろん準備食と同様に、回復食も腹八分目にしておくべき。

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こうして確認してみると、「週1断食」は意外に簡単そうです。本書ではさらに詳しく解説されていますので、気になる人は参考にしてみるといいかもしれません。