食事

お子さんが食事に全く集中してくれない！というママの悩みを抱えている方は多いはず。せっかく作ったご飯なのに、思ったように食べてくれない…というのはママにとっては悲しいしストレスでもありますよね。そもそもなぜ子どもは集中して食べられないのでし…

※写真はイメージです江戸時代から続く東京・亀戸の老舗和菓子店の船橋屋が、同社で作るくず餅に含まれる「くず餅乳酸菌（R）」に、なんと免疫力を高める効果が期待できることを第三者研究機関で確認！おいしいくず餅で免疫力が上がるなんて夢のよう。船橋…

こんにちは。6歳の双子と3歳の末っ子の三姉妹育児をしている田仲ぱんだです。■食事前はキッチンを行ったり来たり子どもが3人いると、毎食の用意はとても慌ただしいのです。とくに大変なのはお皿の量。子どもの分と、私の分。それに調味料各種に、飲み物…

外出自粛や3密を回避するために、最近は飲食店のテイクアウトを利用する人が多くなりました。また店内飲食が自粛される中、新たにテイクアウトを始めた店も多く、私も応援の気持ちも込めて利用しています。テイクアウトの需要が増える中、これからの季節で…

篠原涼子「あのころの美貌が衰えていませんでした」そう話すのは、ドラマ『ハケンの品格２』（日本テレビ系）の現場スタッフだ。“あのころ”とは前作が放送された13年前のこと。「篠原涼子さん（46）が演じるスーパー派遣社員・大前春子の活躍を描いた…

外出自粛が長引く中、自宅で料理やお菓子作りを始める人が多くなりましたね。ステイホームの影響で買いだめする人が増えたのでしょうか、スーパーでは強力粉や薄力粉、ホットケーキミックスなどの粉ものや、お菓子作りに必要なバターが品薄になっています。…

この連載は……「食べ物と人」をテーマに作品を発表し続けている、夫婦イラストユニットで絵本作家の、はらぺこめがねさんによるイラストエッセイ。2018年早春に女の子が誕生、家族の食にまつわるあれこれを綴ります！第二十回自粛で自炊 part２ま…

新型コロナウイルスの影響で、学校給食や外食産業における牛乳や乳製品の消費が減少しているそうです。牛は毎日乳を絞らないと病気になってしまうので、消費量が減ったからといって生産量を減らすことはできません。さらに、毎年4～6月は生乳生産量のピー…

※写真はイメージです食べたいものは何でも食べられる飽食の時代に今、栄養が足りていない“新型栄養失調”の人が急増している。■毎日の食事で延ばせ！「健康寿命」「摂取カロリーは十分足りているものの、人間の身体に必要な5大栄養素、特にビタミン、ミ…

※写真はイメージです腸内細菌は、人間の健康にいい働きをする善玉菌、悪い働きする悪玉菌、そして状況によって善玉か悪玉の味方をする日和見（ひよりみ）菌がいる。この菌たちが日々、私たちの腸の中で縄張り争いをし、その様子は“腸内フローラ（花畑）”…

※写真はイメージです歯がなくなるいちばんの原因とも言われている歯周病。進行すると命に関わる病気を引き起こすこともあるため、早めの対処が必要不可欠です。歯周病の予防や改善にいちばん大切なのがセルフケア。基本は毎日の歯磨きです。歯周病の専門医…

※写真はイメージです「大腸がんで死なないためには、なんといっても検診を受けることです。内視鏡検査で早期発見をすれば、死亡率はぐっと下がります」と、消化器内科医で京都府立医科大学准教授の内藤裕二先生。次に重要なのは、腸内環境を乱す習慣を見直…

※写真はイメージです“長寿の町”として有名な、京都府の日本海側にある京丹後地域。そこに住む人たちを調べたところ、いま大注目の“善玉菌”がお腹の中に多くいることがわかったといいます。いったい、どんな善玉菌なのか？『京丹後長寿コホート研究』に…

新型コロナウイルスの影響により、学校の臨時休校や夫の在宅勤務など、家族全員分の3度の食事の用意が大変な上に、食費が家計を圧迫しているご家庭も多いのではないでしょうか。そこで今回は、「買い物」「調理」「食事」「片付け」の一連の流れを通して、…

この連載は……「食べ物と人」をテーマに作品を発表し続けている、夫婦イラストユニットで絵本作家の、はらぺこめがねさんによるイラストエッセイ。2018年早春に女の子が誕生、家族の食にまつわるあれこれを綴ります！第十九回自粛で自炊新コロナが、地…

こんにちは！ 我が家の長男（新6年生）の話なのですが、実はぽっちゃり体型だったんです。 赤ちゃんの頃からずっと大きい方だったので親としては見慣れていたのですが、そんな私でさえも1年前の今頃、旅行の際に撮影した長男の写真を客観的に見た時に、…

食事の回数を増やしてダイエットする人もいますよね！食事の回数は、何回が良いのでしょうか？1日1食の場合～5食の場合に注意すること、食事回数を増やすことでダイエットになる理由について、解説します。なぜ食事は1日3回が良いといわれている？出典…

（写真右上から反時計回り）「春のパンまつり」キャンペーン開始!初めての白いお皿（1981年）、累計1000万枚を超えたワンディッシュ皿（1989年）、小鉢タイプが初登場した白いファンタジーボウル（1994年）、歴代人気10位の白いオーバル…

初デートに食事は付き物ですが、席は対面と横並びのどちらに座ればいいか迷いませんか？この対面と横並びの座り方にそれぞれどんな効果があるのか解説します。対面で座る場合お店などで彼と対面の位置に座ると、当然常に彼の顔や体が目に入ることになります…

こんにちは！甥＆姪大好きおばバカ平八です。今回は、自分で「なんでもやりたい時期」になった1歳の姪のお話です。まだ1人で食事をするのは難しいので大人がサポートしながら進めていたのですが… ところがある日そのスタイルに変化が！ 手出し無用とば…

※写真はイメージですすでにムズムズが始まっていませんか？今年も花粉症に悩む人にとって、イヤ～な季節がやってきました。にごり酢などに含まれる「酢酸菌」が花粉症に効果的なんですって！そのまま飲んでもよし、料理に取り入れてもよし。“にごり酢生活…

子どもに安全な食材でおいしいご飯を毎日作ってあげたいという思いはどの親にも共通するでしょう。ただ、家事に育児に仕事に忙しい日々の中で、それを実現するのは簡単なことではありません。星野源さんなど多くのアーティストを輩出している私立自由の森学…

歴史上の美女・賢女が食べていたものイラスト／上田惣子人生100歳時代が迫っています。でも、ただ長く生きていればいいわけではありません。健康で長生きして、衰えることなく、若々しくきれいでいたいもの。そこで食文化史研究家の永山久夫先生に、歴史…

こんにちは。渋谷です。今回はみったんの好き嫌い事情についてです。　■子どもの好き嫌いの理由は？　どう対応する？特にエビやイカなど魚介類そのままのかたちのものが苦手なみったん。どうやら情報で好き嫌いをしているようで、「嫌いなもの」と認識がで…

毎日の食事づくりは、冷蔵庫の在庫管理をしつつ、栄養や見た目のバランス・食べやすさ・予算… あれこれ考えて用意しているのに、ひと口かじって「おなかいっぱぁい（食べたくない）」なんて言われるとがっかりしますよね。現在4歳のわが家の娘、好き嫌い…

食事はデートの定番ですが、男性に引かれてしまうマナー違反があります。食事デートではどんな点に注意すべきでしょうか?満足できる写真を撮影するまで食べない美味しそうでオシャレな食事が並ぶと、テンションが上がって写真を撮ろうとする人も多いです。…

みなさま、私のコミックエッセイに足をお運びくださりありがとうございます。mochiko.です。連載も6回目、これからもがんばっていきたいと思います。さて今回は、息子の食事事情について書いていきたいと思います。離乳食期の息子は、好き嫌いゼロ…

おはようございます！キレイナビ代表・美容家の飯塚美香です。1月も半分が過ぎました。年末年始に体重が増えてしまった方、そろそろ元の体重を取り戻せましたか…？「まだ体重が戻らない！」という方も、慌てなくて大丈夫。今日は、「お正月太りを戻したい…

デートで高級レストランに行くと緊張してしまう方もいるでしょう。いざという時に恥をかかないように、正しい食事のマナーを紹介します。テーブルナプキンの使い方にもマナーがある！高級レストランに行くとナプキンが用意されていることがありますよね。ナ…

あけましておめでとうございます！　エェコです。本年もどうぞよろしくお願いいたします。さて、みなさん。お子さんの食べものの好き嫌い、どうしていますか？今回は私なりの対処方法…というか、ある意味で悟りをひらいたお話です。■刻んでも混ぜても食べ…