骨を丈夫に・お通じも改善　医薬用ブトウ糖シェア国内80％メーカーが開発　機能性表示食品「マルトビオン酸」を一般食品へ展開開始

マルトビオン酸は、食品素材として気軽に摂取することが可能な為、このような健康課題の解決に役立ちます。他にも「ミネラル吸収促進効果」や「お通じ改善効果」があり、健康サポートに役立つ素材です。

【マルトビオン酸の使い方・利用シーン】
・粉末スティックやタブレットなどサプリに留まらず、ゼリー、飲料、味噌汁などの一般食品への配合も。
・機能性表示食品素材として申請実績があり、トリプルヘルスクレームを謳うことも可能(摂取量による)
・日常の食事やおやつに生理機能を付与することで、おいしく、楽しく健康ケア

【サンエイ糖化株式会社】
サンエイ糖化から生み出される製品は大きく分けて、ぶどう糖、デキストリン、乳酸菌・ビフィズス菌の3つです。ぶどう糖は甘味料として食品分野で使用される以外に、点滴や透析といった治療でも使用されています。デキストリンは療養食や介護食でも使用されています。乳酸菌・ビフィズス菌は病気の予防を目的として世の中で大きく使われています。サンエイ糖化では食品分野だけではなく、予防、治療、療養の医療全局面でも社会に貢献し続けることを目指しています。また、2020年12月より昭和産業グループの一員となりました。