ぶどう

和食【料亭・ビジネスホテル河北亭(いろり割烹芳)】フレンチ【洋風懐石かわばた】居酒屋【和洋ダイニング九楽ユニゾイン金沢百万石通り店】フレンチ【レストランぶどうの森レ・トネル】フレンチ【ルディックludique】和食【料亭・ビジネスホテル河北亭(いろり割烹芳)】新鮮な海の幸と独創的な料理、のんびりお風呂で至福のひとときを旅館で食事がいただける非日常空間漁師の町である高松町にある、かほく市唯一の老舗料亭。日本海を一望できる100畳の大広間、囲炉裏端がある個室、落ち着いたテーブル席、カウンター席など、さまざまな席があります。ビジネスホテルのためサウナやお風呂も備えているので、宴会の前後に利用することもできます。新鮮かつ旬の魚介類を使った『お刺身』創業明治二十二年の歴史ある料亭の味が堪能できます。毎朝市場で新鮮な旬の食材を仕入れ、季節に合わせて板前が腕を振るいます。日本海で取れた旬の素材を活かした季節感あふれる料理や料理人が心をこめてつくり出す創造力豊かな料理も好評。本格的な「会席コース」と気軽な「ミニ会席コース」があります。料亭・ビジネスホテル河北亭(いろり割烹芳)【エリア】金沢東/内灘/金石【ジャンル】和食【ランチ平均予算】650円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】高松駅フレンチ【洋風懐石かわばた】新鮮な魚介や能登牛、季節の野菜を使った洋風懐石コースを贅沢な空間で1日1組限定のプライベート空間金沢市常盤町、卯辰山のふもとにある落ち着いた雰囲気の一軒家レストラン。1日1組限定の完全予約制なので、きめ細やかなサービスが受けられます。店内にちりばめられたアンティークや壁にかかる絵画にもこだわった上質な空間になっています。大切な人と特別な時間を過ごせること間違いなし。とろける食感の『能登牛のアレンジ料理』オーナー夫妻が、その日仕入れた旬の食材でもてなしてくれます。料理はいろいろなものが少しずつ味わえる洋風懐石仕立て。毎朝市場で仕入れる魚介類を盛り込んだ前菜、地元のブランド牛の能登牛を使ったメイン料理、コースを締めくくる贅沢なデザートなどこだわりの逸品がいただけます。洋風懐石かわばた【エリア】金沢東/内灘/金石【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】12000円【アクセス】金沢駅居酒屋【和洋ダイニング九楽ユニゾイン金沢百万石通り店】海鮮おつまみで1杯！ 居酒屋スタイルで気軽な利用を開放感たっぷりの高級感のある店内金沢市尾山町のホテル「ユニゾイン金沢百万石通り」の1階に位置するオールデイダイニング。ビジネス、旅行で金沢を訪れた際に利用しやすく、お店にはホテルを通らずに気軽に入れて大きなガラス張りの店内は開放的。カウンター席やゆったりとしたテーブル席があります。北陸の幸を存分に『こぼれ海鮮丼』モーニング、ランチ、ディナー、どの時間帯でも利用できます。朝食ビュッフェは『金沢おでん』、『金沢カレー』、近江町市場直送の『ブリの壺漬け』など金沢名物を30種以上いただけます。昼は海鮮丼が人気、夜は居酒屋メニューがリーズナブルに堪能できて、飲み放題付きコースもあります。和洋ダイニング九楽ユニゾイン金沢百万石通り店【エリア】兼六園周辺【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】金沢駅 徒歩15分フレンチ【レストランぶどうの森レ・トネル】自然と一体化したラグジュアリーダイニングで金沢フレンチを満喫ぶどうの枝を引き込んだ開放的な空間金沢市岩出町、広大なぶどう園の中にひっそりと佇むレストラン。世界的建築家の坂茂氏によるアートな空間で特別な時間が過ごせます。店内にはぶどうの枝が引き込まれ、季節ごとに表情を変える美しい自然を満喫できます。都会では味わうことのできない非日常空間で、感動の食体験を満喫できます。愛らしいビジュアルに心躍る『アミューズ』いただけるのはレストランの隣にある自社農園で育てた新鮮野菜をふんだんに使用したコース料理。市場から届く旬の鮮魚や厳選肉を取り合わせ、趣向を凝らした一皿に仕立てます。メキシコ出身シェフの手による料理を彩る、自社監修のワインやオリジナルのノンアルカクテルも絶品です。レストランぶどうの森レ・トネル【エリア】金沢東/内灘/金石【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】23000円【ディナー平均予算】23000円【アクセス】森本駅 徒歩15分フレンチ【ルディックludique】季節感あふれる金沢や北陸の食材で唯一無二のフレンチを堪能ゆったり過ごせる非日常空間西金沢駅より車で5分、金沢の中心地からは少し距離がありますが足を延ばしてでも訪れたいフレンチキッチン。「ミシュランガイド北陸2021」ミシュランプレート獲得店です。自然色を基調にしたアットホームな空間に包まれた店内は、席の間が広めにとってあり、ゆったりと過ごせます。高級食材のトリュフをふんだんに使用した『芳香!!トリュフオムレツ』市場や地元の直売所、福井の農家や金沢の有機野菜を買い付けています。地元や近隣の秀逸で旬な食材を選りすぐり、金沢だからこそ味わえるフランス料理がいただけます。フランス料理をベースとしながらも、和のテイストを利かせたりと、さまざまな手法を取り入れています。アルコールも充実の品揃え。ルディックludique【エリア】金沢西/寺町/有松【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】7500円【アクセス】二万堂駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

果物で独自発酵した天然酵母ドリンクを1950年より製造・販売する第一酵母株式会社(所在地：静岡県伊豆の国市、代表：多田 一政)は、2024年11月15日(金)に一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する「ジャパン・フード・セレクション」においてコーボンNシリーズの『コーボンマーベルN525』が第81回食品・飲料部門グランプリを受賞しました。コーボンマーベルN525 URL： コーボンマーベルN525 グランプリ受賞■ジャパン・フード・セレクションについて日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度です。「食の情報」について厳しい検定試験に合格したフードアナリスト資格者23,000人が審査に関わり、書類審査、アンケート調査、一次審査(試食)、二次審査(試食)、最終審査(試食)と5つの段階を経て賞を決定。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。詳細URL： ■コーボンマーベルN525についてコーボンマーベルN525は、菌活・腸活をサポートする、果物で独自発酵した酵母(りんご・みかん・ぶどう・梅を1年以上熟成させた発酵液)のドリンクです。シリーズ中、最高菌数の原液1回分20ml中に18億の酵母菌を含有し、無添加かつフルーティーな味わい。善玉菌を毎日美味しく飲んでインナービューティーやエイジングサポートを続けたいという方から支持をいただいている、50年を超えるロングセラー商品です。今回、ジャパン・フード・セレクション審査員からは「果実の爽やかな甘みが美味しく、気軽に酵母を摂取できる」「この味わいで健康に力を貸してくれるなら続けられる」「『酵母』というとっつきにくいものを『コーボン』と呼びやすくしたのは親しみ感があり、良いブランド名」などの評価をいただきました。今回の受賞を機に、コーボンマーベルN525をより多くの方に知っていただき、丁寧に発酵させた深みのある味わいや、こだわりのオリジナル酵母の力をお試しいただければ幸いです。コーボンマーベルN525商品名 ：コーボンマーベルN525価格 ：5,378円(税込)内容 ：525mlサイズ ：約 縦252mm×横94mm×奥行94mm原材料 ：果実(りんご、みかん、白ぶどう、赤ぶどう、梅)、砂糖(てん菜)、天然酵母、オタネニンジン葉抽出液販売場所：百貨店、バラエティショップ、エステサロン、公式ホームページ使用方法：原液20mlを水またはお湯で6～7杯に薄めてお飲みください。お好きなドリンクに加えたり、原液をヨーグルトにかけてお召し上がりいただくのもおすすめです。■第一酵母について1950年から伊豆で、果物で独自発酵した天然酵母のドリンクを製造・販売しているメーカーです。みそや酒などを作り出す微生物であり、腸内にいる善玉菌でもある「酵母」に着目し、健康をサポートする菌をしっかり含んだ製品作りに取り組んでいます。天然酵母のドリンクを製造■コーボンNシリーズについて内側からの健康と美を願う方をサポートするためのシリーズとして誕生。グランプリを受賞した「コーボンマーベルN525」に加え、忙しい現代を生きる女性にうれしいスーパーフード(ザクロ、マキベリー、生姜など)を配合したドリンクや、手軽に酵母をとれるキャンディをラインアップ。昔ながらの健康食である「発酵文化」を受け継いだ、皆様の健康・美容維持のお役に立てる製品作りを心がけています。＊11月1日(金)より秋冬限定「コーボンユズ＆ジンジャーライフプラスN525」販売中コーボンユズ＆ジンジャーライフプラスN525は、菌活・腸活に加え「温活」に着目した商品です。りんご・みかんの酵母液に和のスーパーフードである生姜を加えて発酵、さらに冬の果実として知られる柚子をブレンド。ホットで飲めてやさしく温まる植物由来100％のドリンクです。本品は、2016年に秋冬限定品として発売以来、毎年完売し2024年で発売9年目を迎えます。2020年からは、生姜の配合量を発売当初の1.2倍に増量し、生姜好きの方からもご好評をいただいています。本格化する寒さに備え、美味しく飲んで巡りをサポートするドリンクをぜひご利用ください。コーボンユズ＆ジンジャーライフプラスN525商品名 ： コーボンユズ＆ジンジャーライフプラスN525発売日 ： 2024年11月1日(金)価格 ： 4,536円(税込)内容 ： 525mlサイズ ： 約 縦252mm×横94mm×奥行94mm原材料 ： 果実(りんご、みかん)、砂糖(てん菜)、天然酵母、ゆず果汁、乾燥生姜販売場所： 百貨店、バラエティショップ、エステサロン、公式ホームページURL ： ■公式サイトコーボン(cobon)Nシリーズ 通販サイト： コーボン(cobon)Nシリーズ Instagram ： コーボン(cobon)Nシリーズ Facebook ： コーボン(cobon)Nシリーズ LINE ： コーボン(cobon)Nシリーズ YouTube ： コーボン公式X ： ■会社概要商号 ：第一酵母株式会社代表者 ：代表取締役社長 多田 一政本社所在地：〒410-2132 静岡県伊豆の国市奈古谷718-2創業 ：1950年事業内容 ：酵母及び酵母加工品の製造・清涼飲料水製造資本金 ：1,600万円【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】第一酵母株式会社TEL：0120-333-065 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

mozo ワンダーシティは2024年11月29日(金)～12月1日(日)・12月6日(金)～12月8日(日)の2週にわたり、『mozo +ZIP-FM Christmas Market』を開催いたします。かわいい雑貨や東海エリアの人気店グルメ、美味しいワインなどmozoとZIP-FMが厳選したクリスマス商品が皆さまをお迎えします。クリスマスのイルミネーションで包まれた会場で素敵な冬のひとときをお楽しみください。その他、専門店でも大切な人へのプレゼントや、自分へのご褒美にぴったりのギフトアイテムがみなさまをお待ちしております。ぜひこの冬はご家族やご友人と一緒にmozo ワンダーシティにお越しください。mozo +ZIP-FM Christmas Market■mozo +ZIP-FM Christmas Market 開催概要期間 ：【vol.1】11月29日(金)～12月1日(日)【vol.2】12月6日(金)～12月8日(日)時間 ：10:00～18:00出店・告知協力：株式会社ZIP-FM会場イメージ■【vol.1】11月29日(金)～12月1日(日)(6ブース)・WineBox(ワイン・ジュースなど)郡上八幡のワインショップ。からだにやさしい自然派のワインを中心に、ワイン用ぶどうで造られたジュースなど、クリスマスシーズンをファミリーでお楽しみいただける商品をセレクトしています。ぜひお立ち寄りください。Instagram： WineBox・candle shop kinari(キャンドル・キャンドルホルダー)名古屋大須のキャンドルショップ。ハンドメイドキャンドルや材料の販売、キャンドル作りを手軽に楽しめるワークショップを開催しております。Instagram： candle shop kinari・in bloom(お花・ドライフラワー)名古屋市西区のロックなお花屋さん。花はかわいいなんて、誰が決めた。何でもない日に花屋に立ち寄る。気に入った花を持って、颯爽と街を歩く。いつもの暮らしに花があるって、かっこよくって個性的だ。もっと自由な感性で、もっと刺激的に。ロックに花を楽しもう。Instagram： in bloom・bonieu(焼菓子・スコーンなど)(11/30,12/1)名古屋市本山のパティスリーカフェ。自然がそうあるように、シンプルに美しく。素材の持つ個性を大切に、お菓子をつくっています。本山のパティスリーカフェでは、季節に合わせた生菓子やパフェなどもご提供しております。Instagram： bonieu・エシカル・ツキイチ・マルシェ毎月第3日曜日に久屋大通公園で開催している、人や社会・地球環境・地域に配慮したエシカル・ツキイチ・マルシェが【mozo】クリスマスMarketにやってくる！エシカルなブランドが日替わりで出店します。Instagram： 1. EARTH GARDEN(11/29～12/1)Instagram： EARTH GARDEN2. gl+ ジーエルプラス by 津田硝子株式会社(11/29)建築用ガラスのアップサイクルブランドInstagram： gl+ ジーエルプラス3. aromatico(11/30) オーガニックアロマInstagram： aromatico4. ラトビアカフェライマ(12/1) ラトビア産ハーブティー＆はちみつInstagram： ラトビアカフェライマ・名古屋芸術大学名古屋芸術大学との産学連携ART MARCHE(在校生・卒業生の作家達が作品を出品)名古屋芸術大学の学生である作家の卵達の作品を展示販売いたします。学生作品といっても実際のプロ達と同じ様に作り上げた作品です。未来の有名デザイナー・有名作家になる学生達の貴重な機会を手に取りご覧ください。名古屋芸術大学(1)名古屋芸術大学(2)■【vol.2】12月6日(金)～12月8日(日)(6ブース)・WineBox(ワイン・ジュースなど)郡上八幡のワインショップ。からだにやさしい自然派のワインを中心に、ワイン用ぶどうで造られたジュースなど、クリスマスシーズンをファミリーでお楽しみいただける商品をセレクトしています。ぜひお立ち寄りください。Instagram： ・ZARAME STAND(クッキーなど)クラシックなものへの憧憬と手作りベーカリー＆スイーツのモノづくり。もちもち食感は小麦本来の甘み、食感に加え、最新の技法で生地を低温発酵させ水分をキープさせたことで香りや味の誕生。Instagram： ZARAME STAND・tot le matin boulangerie(シュトーレン・フランスパンなど)一社の街で朝8時から、焼き立てのパンと共に、みなさまの食卓を豊かにするお手伝いをしています。こだわりの製法で仕込んで丁寧に焼き上げたパン達を食べて幸せな笑顔が溢れますように。クリスマスの時期限定のスペシャリテであるオリジナルシュトーレンや、3日間かけて生地を仕込むバゲット、食事パン、手作りの焼き菓子をお待ちします。Instagram： tot le matin boulangerie・ある日(ドライフラワー)名古屋市鶴舞にあるドライフラワー専門店。お客様のご要望を形にしてくれるお店です。店内は古いアンティーク照明で彩られ独特の世界観に包まれています。今までのドライフラワーの考え方が変わります。Instagram： ある日・エシカル・ツキイチ・マルシェ毎月第3日曜日に久屋大通公園で開催している、人や社会・地球環境・地域に配慮したエシカル・ツキイチ・マルシェが【mozo】クリスマスMarketにやってくる！エシカルなブランドが日替わりで出店します。Instagram： 5. EARTH GARDEN(12/6～12/8)Instagram： 6. MEZUcofu(12/6)世界中のハギレやヴィンテージ生地で作るクリスマスアクセサリーInstagram： MEZUcofu7. INSHUTI(12/7)アフリカ・ルワンダのカラフルな服や小物、オーナメントInstagram： INSHUTI8. 恵那峡ワイナリー(12/8)福祉施設が手掛けるワイナリーから、クリスマスにおすすめのナチュラルワインInstagram： 恵那峡ワイナリー・名古屋芸術大学名古屋芸術大学との産学連携ART MARCHE(在校生・卒業生の作家達が作品を出品)名古屋芸術大学の学生である作家の卵達の作品を展示販売いたします。学生作品といっても実際のプロ達と同じ様に作り上げた作品です。未来の有名デザイナー・有名作家になる学生達の貴重な機会を手に取りご覧ください。※ 11/15(金)時点での出店情報になりますのでご了承ください。※ 商品は数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。※ 飲酒運転および未成年の飲酒は法律で固く禁止されています。※イートインスペースは会場内にございません。ご了承ください。※イべント内容・時間等、予告なく急遽変更になる場合があります。ご了承ください。※ 掲載画像はすべてイメージです。【施設概要】所在地 ： 〒452-0817 愛知県名古屋市西区二方町40番事業者 ： 日本都市ファンド投資法人運営・管理： イオンモール株式会社、株式会社ザイマックス東海施設規模 ： 敷地面積 約107,000m2延床面積 約244,000m2営業時間 ： ショップ・サービス 10:00～21:00レストラン 11:00～22:00イオンスタイルワンダーシティ 9:00～23:00※一部営業時間が異なる店舗・売場がございます。施設HP ： 広域マップ詳細マップ 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

ラジオ大阪アナウンサー・和田麻実子さんが、大阪ママを代表して日々のことを綴っていきます。秋のお出かけ！といえば、味覚狩り♪猛暑だった夏が嘘のように涼しくなってきました。四季の中で秋が一番好き！ 和田です。ママガール読者のママさん、パパさん。子どもたちとのお出かけはどんなところへ行っていますか？今年の夏は、暑さを考えて外遊びはなるべく避けたいな～と行き先も随分悩みましたよね…。でも秋は「味覚狩り」がある！和田家では、毎年秋の予定に「味覚狩り」を組み込んでいます。子どもたちも、行く行く！のテンションですし、大人も楽しめます。 今日のテーマは「秋のお出かけ！味覚狩りへ」です。おいしいのはもちろん、この美しいぶどう棚に癒されます♪私の住んでいる大阪府には、柏原市という屈指のぶどう産地があります。「柏原ぶどう」や「堅下ぶどう」と呼ばれていて、このぶどうを使ったワインもおいしいんですよ。我が家からは、車で1時間程度で行ける場所なので、いざ、ぶどう狩りへ！目的地に向かう車中「お腹減った～」と言い出した長男と次男。「食べ放題のぶどう狩りだから、我慢して～」と私。せっかくのぶどう狩りで、あんまり食べられなかった…なんて寂しすぎますよね。空腹の兄弟をなだめすかしながら、ぶどう畑に到着です。自分たちの頭上にたわわに実るぶどうを見て、長男・次男のワクワクが止まりません。「とってもいい？」とウズウズしている2人です。受付で、はさみとバケツを借りていざぶどう狩りへ。まず、おいしそうなぶどうを選ぶために畑の中をぐるり。「僕はこれにする！」とそれぞれの狙いを決めていました。台に上って、パチンとはさみで収穫。すぐさま「食べていい？」と2人。ぶどう畑に座って、家族で食べる食べる！その繰り返しです（笑）。ぶどうの木がどんなもので、実はどうなっているのか、それを収穫して食べる！こういうことを実体験を通して子どもたちが学び、知ることができる機会となり、とっても良かったです。そして何よりおいしかった～♡ぶどうの次は…サツマイモ！まずは、サツマイモのツルを引っ張れ～！！「サツマイモ掘り」へ。これ、もちろん別の日です（笑）！こちらの味覚狩りでは、小学4年の長男が通う学童保育の同学年家族たちとぞろぞろと出かけました。到着すると、畑一面、サツマイモのツルの緑が見えています。しかしサツマイモとの対面はまだ先のこと。まずはツルを抜くところからスタートです。親子でまずツルを取り除いて、ようやく土の部分が見えてきました。「さぁ、掘るぞ～！」「えっ？こんなに土って硬かったの？」驚くほど粘土質の土に、親子で悪戦苦闘しましたが、しばらくすると「サツマイモが見えた！」という声があちこちで上がります。みんな一生懸命に掘り進めますが…「土が硬い…もうしんどい…」という弱気な声もチラホラ。見てください！大量のサツマイモを収穫しましたよ！かなりパワーを使いましたが、たくさん掘って、大量のサツマイモを収穫。子どもたちは「誰が一番大きなサツマイモを収穫できたか選手権」を計りながらワイワイやっていました。子どもたち、みんなよく頑張りました！私はというと、かがみながらの作業とスコップを握り続けた2時間で、翌日しっかりと筋肉痛でした（涙）。土に触れることが普段はないので、こういう体験は貴重ですサツマイモの行方はちなみに、大量に収穫したサツマイモは各家庭に分けてもまだまだある…。どうしようかと相談して、いつもお世話になっている学童へ持って行くことに。最近はいろんなものが値上がりしていて、学童のおやつもやりくりをしている現状があるので、せめておやつ材料として使ってもらえたらという思いで届けました。今回お届けした秋の味覚狩り…予想以上おいしく、そして自然に触れることでリフレッシュもできました。親子で出かけるのにはぴったりの秋の行楽を、ぜひ皆さんも満喫してくださいね。

元ギャルママモデルの日菜あこが26日に自身のアメブロを更新。予約が困難な有名店で食べた料理を公開した。この日、日菜は「沖縄で有名な予約困難店」というタイトルでブログを更新。「沖縄に行ったら行ってみたかったお店があって」と述べ「それがアグー豚のしゃぶしゃぶ」とつづった。続けて「最初にもずくと海ぶどう」「海ぶどうがびっくりするほど美味しかった」と写真とともに説明し「もずくはむせたw」とコメント。「それから素敵なアグー豚 お鍋にもお野菜いっぱいでめちゃくちゃ美味しくて感動した」と述べ「しゃぶしゃぶはすべてスタッフさんがやってくれるんだけどアグー豚に水菜を巻いてくれるやつが本当絶品でした」と絶賛した。また「締めはアグー豚とお野菜の旨みが詰まったおじや」と料理の写真を公開し「もう本当に美味しくて幸せでした」とコメント。「キャンセル待ちしてる方も沢山いて約1カ月前に予約したこのお店はアグー豚しゃぶしゃぶ まつもと」と紹介し「是非行ってみてください」とつづり、ブログを締めくくった。

「ICSA」は、アジアのシェフ同士が互いに学び合い、刺激し合える場を提供し、また、美食家とトップシェフ、そしてラグジュアリーホテルとの橋シェフサミットで、2017年から台湾やシンガポールで開催されてきました。「ザ・リッツ・カールトン日光」の総支配人、アレクサンダー・ウエストウッド・マックブライドさんによる挨拶で開幕（@ICSA JAPAN）今回のサミットでは、トップシェフたちが東京と日光でコラボするイベントの期間中に「ザ・リッツ・カールトン日光」の【レークハウス】でトークセッションが開催され、「料理維新」をテーマに、現在やこれからの食のトレンドについての意見が交わされました。第一部【Florilege】川手寛康シェフ【傳】長谷川在佑シェフ【FARO】加藤峰子シェフ【JULIA】naoシェフ第一部では最初に、今回のために考案されたというスペシャルな３つのお皿がサーブされました。【Florilege】川手シェフによる『カボチャのコンソメ』（@ICSA JAPAN）「カボチャをスライスして乾燥させたものを、鰹節で炊くことでとてもピュアなコンソメのようなスープです。中にゼリーも入ってますが、それもこのスープからとったものです。カレー風味に感じられるのは、沖縄で取れたハーブを自分たちでカレー粉のようにしてつくったものをアクセントとして乗せています」【JULIA】naoシェフによるフィンガーフード（@ICSA JAPAN）「イカ墨を練り込んだタルトレットの上に昆布のピューレと旬のぶどうを乗せています。ぶどうは低温でローストして甘みを最大限に引き出しました。そこにカルダモンを練り込んだクリームと、カルダモンの風味をつけたアオリイカを薄切りにして乗せて、最後は香りづけに青柚子を削っています」【FARO】加藤シェフによるアマゾンカカオのデザート（@ICSA JAPAN）「こちらは、自然に生息するカカオを使用していて、おそらく市場には無いものです。ボリビアにあるアマゾンの深い森の中で自然に育ったカカオを山菜を採るように取りに行き、それをバイオロジストの方が発酵させたものからつくったチョコレートのムースです。やはり人間の手が入っていないだけ、すごくピュアな味わいになっています。人間が、カカオの栽培をするためにアマゾンの森を焼いて、破壊してしまうことがすごく多いのが現状です。自然に存在するものに大きな価値が生まれたらいいなと想い、このケーキをつくりました」右から川手シェフ、長谷川シェフ、加藤シェフ、naoシェフ（@ICSA JAPAN）さて、さっそくカンファレンスがスタートです。今回のテーマは「料理維新」とのことで、それを軸にシェフにお話を伺っていきます。ーー今回のテーマ「料理維新」について、ご自身ではどんな理解をしていますか？川手シェフ：「維新」と聞くと「大きな改革をしなきゃいけない」という意味合いを感じさせますが、そもそも料理は、時代と共に変化していくものだと思っています。その中で“今は歩幅が広い時期”という感覚です。料理人は食材を扱ううえで、複雑な自然環境の影響を受けやすい職業なので、歩幅を調整しながら料理を変えていくのは当たり前のことです。僕自身も料理人になって30年ですが、その短い年月で今と昔では大きく違う状況で、それによって料理が変わることは自然なことで、同時に必要不可欠なことだと思います。長谷川シェフ：川手シェフとは普段からさまざまなことを話しますが、昔僕が学んだ伝統的な日本料理の技法を見て彼が「すごく新しい！」と言ったんです。僕にとっては昔のことだけど、彼にとっては新しい。古いものの中にあるよさを再発見することは「新しい」のか、と面白く感じました。ーー世界的には女性シェフの認知度が日に日に高まっているように感じますが、日本で実際に活躍されている中ではどのように感じていますか。加藤シェフ：「女性シェフ」と区切ること自体がどうなのかと最近感じてはいますが、それでもフェミニズムが今なぜ必要かを考えています。実は1980年代から現在2024年までの変化は大きくなく、1980年代以前の女性達が現在の私たちのために改革してきたことがとても多いんです。選挙権や、子どもを持つかどうかの選択肢や仕事をするしないの選択肢は今当たり前ですが1980年代以前は当たり前ではなかったんですよね。でも、私たちは後世の女性たちに残せるようなことを何もしていない。だから、シェフに限らず私自身ができることをやっていきたいなと動き始めているところです。naoシェフ：日本では、女性シェフとして名前が上がる方は数えられるくらいですよね。たしかにハードな環境で、飲食を営み続けていくことは難しい。しかし女性だからできることもあると感じています。たとえば美的感覚やきめ細やかさ、繊細さなど、そういったものを私自身は伝えていきたいですし、輝いている女性シェフが一人でもいたら目指したいと思える職種になるのではないかと考えています。第二部【MAZ】Chef Santiago Fernandez【Eatanic Garden】Chef Son Jong Won（韓国）【Solbam】Chef Eom Tae Jun（韓国）【WING】Chef Vicky Cheng（香港）右からChef Vicky、Chef Santiago、Chef Son、Chef Eom（@ICSA JAPAN）二部では海外のシェフからもお話を伺いました。彼らのレストランの紹介から始まり、彼らの料理に与えるインスピレーションの源はどこか、という質問についても答えてくれました。Chef Vicky：どこにでも存在していると思います。ファインダイニングだけでなくカジュアルなお店やストリートフードから想像を膨らませたりもしています。また市場に行くことが大変好きで、日曜日にまで訪れるので妻に怒られています（笑）。なぜ好きかというと、その季節に一番いいもの、今一番おいしいものは何かを発見する上で市場に通うことは私にとってとても重要です。Chef Santiago：ペルーの風景と日本文化です。ペルーは標高の差が大きいので垂直（縦）のライン、日本には四季があるので水平（横）のライン。そこが交わるのが私の料理だと思っています。まだ日本に来て２年半ですが、日本の四季や文化をもっと勉強していきたいと思っていますし、自分のアイデンティティであるペルーの伝統も大切にしていきたいです。Chef Son：私はアートが好きなので、アートからもインスピレーションを受けますが、日々キッチンにいて、シェフたちと料理をすること自体が1番のインスピレーションになっていると思います。調理の過程で、食材をたくさん切るなどの繰り返しになる作業がありますが、それを繰り返すことで、いかによりよくできるのかを考えることもインスピレーションの源のひとつです。Chef Eom：今韓国料理にはオーセンティックなものとモダンなものとがあります。私のお店はモダンキュイジーヌですが、それをよくするためには、オーセンティックから昔ながらの技法や伝統を学ぶことだと思っています。また日本のおもてなしの精神にはとてもリスペクトを持っています。ICSAの目的の一つでもあるシェフ同士の交流も、賑やかに行われていました（@ICSA JAPAN）今回が日本初開催となったICSA。トップシェフの内面に迫ることで彼らの魅力を知り、またガストロノミーの最前線を知る素晴らしい機会でもありました。ICSAが今後、日本のシェフや外食業界にどのような影響を与えていくのか、今後の展望からも目が離せません。ザ・リッツ・カールトン日光【エリア】日光/鬼怒川【ジャンル】オーベルジュ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-

東武百貨店 池袋本店は10月24日(木)から11月6日(水)の14日間、食品フロアにて「レーズンに魅せられて」を開催し、「レーズン」を使った東武限定グルメを特集します。中でも寒くなる季節にお菓子やスイーツで話題になる「ラムレーズン」を使用したグルメを特に充実させました。注目はレーズンを使用したカレーやコロッケ、サラダなどの多彩なグルメ。その他にもワッフルや、どら焼、アイスなどのスイーツも種類豊富にご紹介します。■レーズンを使用した多彩なグルメに注目！［東武限定品］【つけにく麹屋】◆地下2階4番地「ホイップバタークリーム＆チーズの熟成カレー」 1,080円(1パック)《各日販売予定15点》チーズにラムレーズンを混ぜ込んだ特製のホイップバターをトッピング。ルウに溶け込むとコク深い味わいをより楽しめる。【つけにく麹屋】ホイップバタークリーム＆チーズの熟成カレー［東武限定品］【パオパオ】◆地下2階4番地「レーズンたっぷりの濃厚チーズケーキまん」 324円(1個)《各日販売予定20点》チーズにレーズンをたっぷり入れた餡を、フワフワ、もっちりな生地で包んだ甘いおまんじゅう。【パオパオ】レーズンたっぷりの濃厚チーズケーキまん［東武限定品］【発酵kitchen リッチクリームコロッケ東京】◆地下2階4番地「ラムレーズン＆ホワイトチョコのクリームコロッケ」 648円(1個)《各日販売予定35点》コロッケの中身は、ラムレーズンとホワイトチョコレート。揚げると中身がトロッと。【発酵kitchen リッチクリームコロッケ東京】ラムレーズン＆ホワイトチョコのクリームコロッケ［東武限定品］【セージ＆フェンネル】◆地下1階10番地「鴨とぶどう ブルーチーズのサラダ(自家製ラムレーズンドレッシング)」 897円(1パック)《各日数量限定》ラム酒のきいたレーズン入りのフレンチドレッシングで味わうサラダ。鴨やフルーツとの相性抜群。【セージ＆フェンネル】鴨とぶどう ブルーチーズのサラダ(自家製ラムレーズンドレッシング)【サラダカフェ】◆地下2階5番地「パンプキンサラダ～レーズン＆アーモンド～」 432円(100gあたり)《各日数量限定》レーズンとかぼちゃとアーモンドを混ぜ込み、上からホイップクリームを絞ったデザート風サラダ。かぼちゃの自然な甘みとクリーミーなホイップが絶妙に合う。【サラダカフェ】パンプキンサラダ～レーズン＆アーモンド～■東武限定 ラムレーズン×スイーツ［東武限定品］【コロンバン】◆地下1階6番地「ワッフル ラムレーズン」 648円(1個)《各日販売予定40点》ラムレーズン入りのシャンティクリームを絞ったワッフル。ホワイトチョコレートをかけたクッキーをトッピング。※ノンアルコール【コロンバン】ワッフル ラムレーズン［東武限定品］【パティスリー モンシェール】◆地下1階5番地「ラムレーズンサンドロール」 540円(1個)《各日販売予定30点》ラムレーズンロールケーキをレーズンサンド風にアレンジ。上には「堂島ロール」のクリームを絞り、ラムレーズンをトッピング。【パティスリー モンシェール】ラムレーズンサンドロール［東武限定品］【ア・ラ・カンパーニュ】◆地下1階4番地「ズコット ア ラ カンパーニュ」 810円(1ピース)《各日数量限定》ラムレーズンとクリームをたっぷりと挟んだズコットをタルトと合わせた一品。【ア・ラ・カンパーニュ】ズコット ア ラ カンパーニュ［東武限定品］【菓匠 花見】◆地下1階4番地「ラムレーズン生どら焼」 270円(1個)《各日販売予定30点》しっとり生地で、ラムレーズン入りの餡をたっぷりと挟んだどら焼。和菓子と洋菓子の組み合わせを楽しめる。【菓匠 花見】ラムレーズン生どら焼■東武限定 ラムレーズン×アイス［東武限定品］【Tamaya】◆地下1階10番地「ラムレーズンかき氷」 900円(1杯)《各日数量限定》ラムの香りと少し甘めのキャラメルソースがアクセントになったかき氷。トップのレーズンも、職人がラム酒に漬け込んだこだわりの詰まった一品。【Tamaya】ラムレーズンかき氷［東武限定品］【キーコーヒー】◆地下2階5番地「キャラメルラムレーズン」 イートイン 660円(1個)《各日販売予定30点》ラムレーズンアイスの上に、ソフトクリームを絞り、キャラメルソースをかけ、りんごのバタービスケットをトッピング。【キーコーヒー】キャラメルラムレーズン■食品カプセルトイ抽選会デパ地下人気スイーツのミニチュアトイなどが当たるハズレ無しの抽選会を開催。※なくなり次第終了・場所 ：地下1階6番地 特設会場・日時 ：11月3日(日)・4日(月・振)・参加費：1回500円(お一人様3回まで)【ハズレ無しの食品カプセルトイ抽選会】■同時開催「はちみつ日和」 東武百貨店 池袋本店の屋上で採蜜されたはちみつを使用［東武限定品］【ラベイユ】◆地下1階4番地「池袋のはちみつ」 1,296円(36g／1瓶)《数量限定》【ラベイユ】池袋のはちみつ［東武限定品］【ロイスダール】◆地下1階4番地「ドライフルーツ入蜂蜜パウンドケーキ」 378円(1個)《数量限定》【ロイスダール】ドライフルーツ入蜂蜜パウンドケーキ［東武限定品］【ビスキュイテリエ ブルトンヌ】◆地下1階9番地「マドレーヌ グラッセ〈池袋のはちみつと紅茶〉」 303円(1個)《各日数量限定》【ビスキュイテリエ ブルトンヌ】マドレーヌ グラッセ〈池袋のはちみつと紅茶〉※掲載している写真はイメージです。※表示価格は「消費税込み」の価格です。店内の飲食スペースでお召しあがり(イートイン)の場合は「消費税率10％」の価格となります。※数に限りがございます。※10月18日(金)時点の内容です。※交通事情等、諸般の事情により内容が変更になる場合がございます。＜「レーズンに魅せられて」 概要＞場所 ：東武百貨店 池袋本店 地下2階・地下1階 食品フロア期間 ：2024年10月24日(木)～11月6日(水)営業時間：午前10時～午後8時 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

東海テレビドキュメンタリー劇場第16弾となる映画『いもうとの時間』が、来年1月4日から東京・ポレポレ東中野、ヒューマントラストシネマ有楽町で公開されることが決まった。46年にわたる東海テレビ「名張毒ぶどう酒事件」シリーズ“最終章”となる同作。1961年、三重と奈良にまたがる集落・葛尾で凄惨な事件が起こった。村の懇親会で振舞われたぶどう酒を飲んだ女性5人が死亡。世にいう名張毒ぶどう酒事件だ。犯人と目されたのは、奥西勝(当時35)。客観的証拠はなく、あるのは自白調書のみだった。一審判決では無罪を勝ち取ったが、二審では一転して死刑判決が言い渡される。以降、無実を訴え続けるも、奥西は89歳で獄中死した。9月26日、通称「袴田事件」の再審公判で、袴田巖さん(88)の無罪が言い渡された。事件発生・逮捕から実に58年を経た無罪判決だ。『いもうとの時間』にも判決後の袴田さんの表情が捉えられているが、今回の判決では、捜査機関による「自白の強要」「証拠の捏造」が認められた。一方、被告が亡くなった名張事件で再審請求を引き継いだのは妹の岡美代子。弁護団を結成し、新証拠を出し続けるが、再審の扉は開かない。ついに10度目の再審請求も幕を閉じ、棄却され続けた月日はなんと半世紀。再審請求は配偶者、直系の親族及び兄弟姉妹しかできない。美代子は現在94歳。美代子がいなくなれば、事件は闇の彼方に消える。残された時間はそう長くはない。それでも兄の無罪を信じ、長生きを誓う。あまりにも長くつらい「いもうとの時間」は果たしていつまで続くのか…。名張事件を取材し続けて46年、東海テレビの名張事件ドキュメンタリーは8作目となる(映画化は4作目)。名物プロデューサー・阿武野勝彦氏が東海テレビを退職する最後の題材に選んだのが名張事件だった。今年2月に東海テレビローカルで放送された番組を追加取材・再編集して劇場公開される。(C)東海テレビ放送

毎シーズン新作が話題になっている『McCafé（マックカフェ）』。9月25日（水）から、秋らしい2種類のフラッペが登場し話題になっています。そこで今回は、話題の秋味フラッペについて紹介♪同時発売した秋限定のマカロンについてもチェックしてみてくださいね。ジューシー＆とろ甘♡秋味フラッペ2種が登場今回マックカフェから登場したのは「巨峰フラッペ」と「アップルキャラメルフラッペ」の2種類！巨峰果汁を使ったシャリシャリの食感が特徴の「巨峰フラッペ」は、ぶどうのおいしさがたっぷり詰まっています。「アップルキャラメルフラッペ」は、とろっとした甘さとキャラメルソースがポイントのフラッペです。ここからはそれぞれくわしく紹介します。秋ならではの贅沢♡巨峰フラッペこちらは、ぶどうならではの紫色がかわいい巨峰フラッペ。巨峰果汁を使用しており、秋ならではのぶどうの味を満喫できるフローズンドリンクです。上にはホイップクリームと紫色のパールチョコをトッピング。ジューシーな味がやみつきになるおいしさです。巨峰フラッペ490円（税込）～隠し味は〇〇！ちょっぴり大人なアップルキャラメルフラッペアップルキャラメルフラッペには、りんご果汁の他、隠し味になんと紅茶を使用！上品な香りと甘さが楽しめます。上にはホイップクリームとまったりとした甘みのキャラメルソースを乗せ、香ばしさをプラス。秋らしい香りと味の両方を楽しめます。アップルキャラメルフラッペ490円（税込）～ほんのり塩味！コク深い新作マカロンフラッペと同時に登場した「マカロン塩バターキャラメル」（写真下）にも注目！アーモンド風味の生地に、キャラメル・バター・ミルクチョコがマッチ♡ほんのり塩味＆コク深いマカロンは、巨峰フラッペ・アップルキャラメルフラッペとの相性も抜群ですよ♡マカロン塩バターキャラメル190円（税込）～ぶどうにりんご♡マックで秋の味覚を楽しもう！2種類の秋味フラッペと塩バターキャラメル味のマカロンを楽しめるのは今だけ！マックのポテトといっしょに味わうのもおすすめですよ。ぜひチェックしてみてくださいね♡※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいて掲載しております。※本記事では＠mii_g12様、@haru_kasoyon様、＠sweets.wanta様のInstagram投稿をご紹介しております。

サンマルクカフェのハロウィンメニュー「プレミアムチョコクロ 安納芋のジャック・オー・ランタン」が、2024年9月27日(金)から10月31日(木)まで期間限定で発売される。“おばけの目玉”付きプレミアムチョコクロサンマルクカフェの人気メニュー「チョコクロ」が、“おばけの目玉”をあしらったハロウィンデザインで限定登場。チョコレートを練り込んだ黒色のクロワッサン生地と、ジャック・オー・ランタンを想起させるオレンジ色生地をドッキング。遊び心あふれるバイカラーデザインのクロワッサンの中には、安納芋の濃厚なクリームとホワイトチョコレートを忍ばせて、スイートポテトのような食感と味わいを叶えている。ヴァンパイア＆黒猫イメージのドリンクまた同日より、吸血鬼「ヴァンパイア」と黒猫をイメージしたハロウィンドリンクも登場。ヴァンパイアをモチーフにした「和梨＆ブラッディぶどうゼリーのヴァンパイアスムージー」は、スポイトで提供されるヴァンパイアシロップをたっぷりとかけて味わう、ユニークな一杯。すっきりとした飲み心地の和梨スムージーをベースにしており、中には“ヴァンパイアの牙についた血”をイメージしたぶどうゼリーをセット。飲み進めるほどに、ぷるんとしたゼリーの食感と、和梨とぶどうのハーモニーを楽しめる。一方、黒猫をモチーフにした「月あかりに照らされた黒猫をイメージした紫芋のスムージー」は、幻想的なパープルカラーが印象的。紫芋シロップと紫芋パウダーを使用したスムージーに、ソフトクリームと黒みつソースをトッピングしており、まるでスイーツのような華やかなスタイルで登場する。【詳細】サンマルクカフェ ハロウィンメニュー販売期間：2024年9月27日(金)～10月31日(木)※予告なく販売を終了する場合あり。・プレミアムチョコクロ 安納芋のジャック・オー・ランタン 1個 380円、5個入BOX 1,700円・和梨＆ブラッディぶどうゼリーのヴァンパイアスムージー 690円・紫芋の黒猫キャラメルキャンディスムージー Mサイズソフトあり 690円、Mサイズソフトなし 640円【問い合わせ先】お客様相談窓口TEL ：050-3187-5882(平日9:00～17:00)

新ブランド「QUON deep」誕生株式会社クレコスが展開するコスメブランド「QUON」より、ストレスにさらされ疲弊する大人肌のケアに特化した新ブランド「QUON deep」が誕生。2024年11月2日より、ローション2種類とクリーム2種を、公式オンラインショップおよびバラエティショップなどで発売する。国産ぶどうの恵みで大人の肌悩みにアプローチ「QUON deep」が着目したのは、エイジングケアに関わるポリフェノールやビタミン、ミネラル、アミノ酸などを豊富に含む「ぶどう」のチカラ。山形県のぶどう園で栽培された上質なぶどうから抽出した「ブドウ樹液」「ブドウ枝葉エキス 」「ワイン残渣発酵エキス」を配合している。また「QUON」のキー成分である3種の大和茶エキスをはじめ、ツバキオイルやエルダーフラワーエキス等の国産植物成分を厳選してブレンド。さまざまなストレスにより不足しがちな潤いを補給し、弾むようなハリ肌を育む。第1弾のラインナップは、肌荒れやニキビなどのトラブルを防ぐ「ヴァイタライザーハーバルローション」（税込5,500円）、優れた保湿力でバリア機能をサポートする「ヴァイタライザーモイストローション」（税込6,050円）、潤いを閉じ込めイキイキとした肌へ導く2種類のクリームだ。（出典元の情報/画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：報道用資料

コカ･コーラシステムは9月30日、「紅茶花伝」の「クラフティー」シリーズより、2種のぶどう果汁をブレンドした芳醇な味わいの「紅茶花伝 クラフティー グレープミックスティー」を発売します。■秋の恵み、ぶどうの芳醇さが香るグレープティー新発売となる「紅茶花伝 クラフティー グレープミックスティー」は、ふくよかな味わいの赤ぶどう（カベルネ・ソーヴィニヨン）と、爽やかな甘みの白ぶどうの2種類の果汁をブレンド。カベルネ・ソーヴィニヨン果汁を、全果汁のうち56%使用し、白ぶどう果汁とブレンドすることで、しっかりとしたぶどうの果実感がありながら、すっきりとした後味の絶妙な味わいを実現しました。さらに、芳醇なぶどうの香りとまろやかな口当たりの紅茶をはちみつでやさしい甘みに仕上げることで、秋の味覚を堪能できる味わい深いグレープティーが完成。厳選素材を使用し、こだわりのひと手間を詰め込んだ同アイテム。穏やかな秋を感じさせるような、軽やかで上品な味わいを楽しめます。■商品概要「紅茶花伝 クラフティー グレープミックスティー」果汁含有率：2%原材料名：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、ぶどう果汁、紅茶、はちみつ／香料、酸味料、ブドウ果皮色素、ビタミンC、甘味料（スクラロース）パッケージ／メーカー希望小売価格（消費税別）： 440ml PET／160円、280ml PET／134円※価格は発売日（9月30日）時点のものとなります※2024年10月1日以降は、440ml PET／180円、280ml PET／154円へ価格改定予定です（エボル）

国産ぶどうの恵みに着目した新ブランド始動ワイルドクラフトコスメ「QUON」より、果実の恵みでストレス要因から肌を守り潤いを補給するエイジングケアブランド「QUON deep」がデビュー。第1弾アイテムとして、肌悩みやなりたい肌に合わせて選べるローションとクリーム各2種類が、2024年11月2日に発売されます。公式オンラインショップおよびバラエティショップなどで購入可能です。ぶどうが持つエイジングケア力に着目！「QUON deep」のアイテムにはキー成分として、国産の上質なぶどうから抽出した「ブドウ樹液」「ブドウ枝葉エキス 」「ワイン残渣発酵エキス」を配合。ぶどうに多く含まれるポリフェノールやビタミン、ミネラル、アミノ酸などが、外部刺激による肌ストレスをケアし、持続力のある潤いをチャージします。また「QUON」のキー成分である3種の大和茶エキスをはじめ、ツバキオイルやヒマワリオイル、マスカットエキスなど、国産の植物から抽出した美容成分を配合。QUONのボタニカルパワーを継承し、植物が持つチカラを最大限引き出します。商品の原料は天然由来成分100％。また8つのフリー処方で肌や環境へ負荷を与えません。肌を健やかに整えるとともに、地球環境にも寄り添うスキンケアです。（出典元の情報/画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：報道用資料

2024年10月1日、販売開始！長野・湯田中渋温泉郷にある日帰り観光複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」を運営する、株式会社あぶらや燈千（所在地：長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2586-5、代表取締役：湯本孝之、以下当社）は、同施設内にて、秋の新作スイーツメニューを2024年10月1日から販売いたします。「アフタヌーンティー」、「季節のパフェ」、「アシェットデセール」、「デセールコース」など豊富なスイーツメニューをご用意しました。この季節限定の味わいをご堪能くださいませ。スイーツメニュー紹介贅沢な味わいの饗宴、秋のアフタヌーンティー。季節の彩りが織りなす、特別なティータイム。シャインマスカットとナガノパープルのミニパフェが目にも鮮やかです。oNCHOCOの香り豊かなクッキーや、バニラ香るラムレーズンのマカロンが甘美なハーモニーを。選べるスイーツは、タルトタタンやショコラテリーヌ、ホワイトショコラテリーヌをご用意。信州牛のミニバーガーとポテトフライで、軽食もお楽しみいただけます。洗練された味わいの数々で、特別なひとときをお過ごしください。秋のアフタヌーンティー上段：二種のぶどうのミニパフェ、oNCHOCOクッキー中段：バニラのラムレーズンサンドのマカロンと選べるスイーツ（タルトタタン/ショコラテリーヌ/ホワイトショコラテリーヌからお好きなスイーツをお選びいただけます）下段：信州牛プレーンミニバーガー&ポテトフライ信州のぶどうが奏でる、五感を魅了するパフェ。グラスの中で織りなす、季節の芸術品。爽やかな甘さの皮ごと楽しめるシャインマスカット、濃厚な味わいのナガノパープルが主役。赤すぐりのアクセントが彩りを添えます。さくさくのパイやシュトロイゼル、なめらかな巨峰のソルベ、ほんのり甘いマスカルポーネクリーム、フランボワーズの酸味、ルビーチョコレートなど、見た目にも美味しさを感じる美しさ。最下層には、つるんと滑らかな巨峰のジュレ。一口ごとに変化する味わいと食感をお楽しみください。シャインマスカット&ナガノパープルのパフェ大人の贅沢、洗練のチョコレートパフェ。濃厚な味わいのチョコレートアイスと、なめらかなチョコクリームが奏でる深い余韻が主役。グロゼイユの鮮やかな赤が、大人の遊び心を添えます。さくさくのチョコシュトロイゼルとクランチ、とろけるキャラメリゼバナナ、ふわっと軽いバナナのクレームブリュレが織りなす、優雅な食感のハーモニー。最下層には、爽やかな驚きが。カシスクリームの心地よい酸味と、ほろ苦いオレンジジュレが絶妙なアクセントとなり、後味をすっきりと引き締めます。一口ごとに変化する味わいの深みと、最後のさっぱりとした余韻をお楽しみください。季節のチョコレートパフェ秋のアシェットデセール秋の味覚をアートな一皿に仕立てました。栗の風味豊かなモンブラン、香ばしいタルトタタン、爽やかなオレンジピール入りバニラアイス。この三つの主役が織りなす一皿のアート。パティシエ渾身の美しき一皿を、ごゆっくりとご堪能ください。秋のアシェットデセール秋のデセールコース1．前菜2．レモンクリームと2種のぶどうのタルト仕立て〜ホットチョコリース添え〜爽やかなレモンクリームと季節のぶどうが奏でる、さわやかな出会いをお愉しみください。3．バニラのパルフェ、クレームショコラ、コンフィチュールフランボワーズの三重奏 ～ソルティーナッツとご一緒に～なめらかなバニラのクリーム、濃厚なチョコレート、フランボワーズの酸味が見事に融合した贅沢な一皿です。4．フォンダン・マロン〜少しずつマリアージュしながら〜栗の風味豊かなフォンダン・マロン。ラム香るソース、かぼちゃの優しい甘み、きざみ栗の風味が混ざり合い、絶妙なハーモニーを奏でます。5．プティフールレモンクリームと2種のぶどうのタルト仕立てバニラのパルフェ、クレームショコラ、コンフィチュールフランボワーズの三重奏フォンダン・マロン■スイーツのメニュー：１）秋のアフタヌーンティー・販売価格／平日:2,800 円(税込)、土日祝:3,300 円(税込)・提供時間／10:00～17:00※ご注文は2名様より／お席は90分まで※ドリンク付き(おかわり無料／90分制)※要予約(電話・公式HPお問合せ・公式InstagramのDM のいずれか)２）秋のパフェ(シャインマスカット&ナガノパープルのパフェと季節のチョコレートパフェ)・販売価格／1,580円(税込)３）秋のアシェットデセール・販売価格 / 1,200円４）秋のデセールコース⁡・販売価格／平日3,900円(税込)、土日祝:4,400 円(税込)・提供時間／10:00～17:00※ご注文は2名様より／お席は90分まで※ドリンク付き(おかわり無料／90分制)※要予約(電話・公式HPお問合せ・公式InstagramのDMのいずれか)■開催場所：観光複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」〒381-0402長野県下高井郡山ノ内町佐野2578ｰ1■問い合わせ・HP： ・公式Instagram： ・電話番号：0269-33ｰ4511施設概要日帰り型観光複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEXU」について施設名：YUDANAKABREWERYCOMPLEXUエリア：１階／ブルワリー・カフェレストラン・チョコレート専門店、長野県産品セレクトショップ／足湯テラス２階／日帰り露天風呂付客室所在地：〒381-0402長野県下高井郡山ノ内町佐野２５７８-１延床面積：1階フロア 357.37㎡(108.1坪)／2階フロア 415.66㎡(125.7坪)電話番号：0269ｰ33ｰ4511営業時間：10：00～18：00定休日：不定休(※施設HP 営業カレンダーにて)駐車場：30台アクセス：車／上信越自動車道信州中野ICより20分電車／JR長野駅にて長野電鉄乗換、終点湯田中駅より徒歩10分公式HP： 公式Instagram： 地図 : 会社概要旅館『あぶらや燈千』について当館は信州・湯田中渋温泉郷にあり、露天風呂付客室や7F展望大浴場から眺める信州の景色が美しい宿です。2017年には旅館業界初のルーフトップバーをOPEN、2019年にはフロントロビーリニューアル、2021年にはコロナ禍の時代に合わせた新しい客室『露天風呂×サウナ×シェフズテーブル部屋食特別室』をOPEN。創業以来、旅館という枠にとらわれない様々な挑戦をし、常にお客様に新しい提案を続けております。工夫を凝らした名物料理「あぶらやフォンデュ」とともにお客様にご満足頂けるおもてなしを提供しております。企業概要とお問い合わせ先【企業概要】商号： 株式会社あぶらや燈千代表者： 代表取締役湯本孝之所在地： 長野県下高井郡山ノ内町佐野２５８６-５設立： １９６７年３月ＵＲＬ： 【お問い合わせ】電話番号：０２６９-３３-３３３３FAX番号：０２６９-３３-４５１２Mail： welcome@aburaya-tousen.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

バタースイーツ専門店 バターステイツ(BUTTER STATE’s) by銀のぶどうから、2024年クリスマスケーキが登場。2024年10月1日(火)から12月19日(木)まで予約を受け付け、12月14日(土)から順次受渡を行う。なお、12月22日(日)から12月25日(水)の期間では当日販売も実施される。バターステイツ by銀のぶどうの2024年クリスマスバターステイツ by銀のぶどうでは、毎年人気の予約限定クリスマスケーキのほか、家族や友達とシェアできる5号、贅沢なひとりじめも叶う3号のホールケーキを展開。クリスマス気分をさらに彩る、華やかなビジュアルでお目見えする。“いちごツリー”の予約必須ケーキ注目の予約必須ケーキ「THEストロベリーツリー オブ バターステイツ」は、フレッシュないちごをまるでクリスマスツリーのように飾り付けた1品だ。中にもぎっしりと2段重ねでいちごを忍ばせており、しっとりとしたスポンジ、わた雪のようにふわっと溶けるクリームとのハーモニーを楽しめる。“聖夜に降る流れ星”のショコラ尽くしケーキささやかなクリスマスパーティーにもおすすめな5号ホールケーキは、いちごと生クリームの王道コンビネーションを味わう「THEストロベリーノエル」とショコラ尽くしの「THEクリスマスショコラ」の2種を用意。聖夜にきらめく流れ星をイメージした「THEクリスマスショコラ」は、流れ星モチーフのデコレーションやきらめく金粉を添えて、華やかに仕上げた。サンタクロースの真っ赤なブーツ型ケーキも3号サイズでは、きめ細かなクリームと苺を堪能できるショートケーキや、濃厚なコクのショコラが主役のドームケーキなど全4種のクリスマスケーキを展開する。ケーキ「木苺ノエルブーツ」は、サンタクロースの真っ赤なブーツを表現した愛らしいビジュアルに。ひとくち頬張れば、木苺ムースと木苺コンフィチュールの甘酸っぱいおいしさが広がっていく。詳細バターステイツ by銀のぶどう2024年クリスマスケーキ予約期間：2024年10月1日(火)～12月19日(木)受渡期間：[5号ホールケーキ] 12月14日(土)～12月25日(水)、[3号ホールケーキ] 12月22日(日)～12月25日(水)当日販売期間：12月22日(日)～12月25日(水)＜メニュー例＞・THEストロベリーツリー of BUTTER STATE’s 6,966円※予約限定、予定数に達し次第受付終了販売店：バターステイツ by銀のぶどう 大丸東京店、パクとモグ 小田急町田店、ぶどうの木＆鎌倉座 阿佐ヶ谷店受渡期間：12月14日(土)～12月25日(水)・THEクリスマスショコラ 5号 4,644円・木苺ノエルブーツ(3号) 2,160円

一般社団法人こもろ観光局(所在地：長野県小諸市、理事長：富岡正樹、以下 こもろ観光局)では、浅間山の麓の豊かな大地、人々の営みと食をテーマに電動アシスト付き自転車で巡る「こもろテロワール」サイクリングツアーを企画しました。小諸のテロワールを電動アシスト付き自転車で旅しよう！テロワール(フランス語)とは、ワインなどのぶどう栽培において土壌や気候など、その土地の風土を取り巻く環境などを表現される言葉として使われてきました。長野県小諸市は、活火山で日本百名山浅間山の麓に広がる、豊かな自然と歴史が息づくまちです。浅間山の噴火の影響で多様な地形で構成された小諸の大地は、千曲川によって永い年月をかけて形作られ、独特の風土を生み出しています。今回「こもろテロワール」サイクリングツアーでは、自動車などで見過ごしてしまう風景や景色を、自転車でゆっくり眺め、風や香りを秋の小諸を感じながら、時間をかけて楽しんでいただくガイド付きのサイクリングツアーになっています。食では小諸の大地が育んだ秋の味覚を味わったり、その栽培に関わる人々と触れ合いを通じて、大地を作り出した悠久の歴史を感じられることができます。ゆっくりとした時間の中で、心地よい風に吹かれながら、小諸の美味しい食や景色を楽しみ、自然や歴史を学ぶ。心と体で感じてほしい小諸の旅をご提案いたします。こもろテロワールサイクリングツアー概要(1)「上質なワインを育む御牧ヶ原の台地を巡りぶどう畑でバインミーのランチを頂く」ツアー※こちらは報道関係者向け限定ツアー(プレス招待ツアーのため一般参加者の申込枠はございません)開催日時：10月7日(月) 9時～13時集合場所：ジオヒルズワイナリー 長野県小諸市山浦富士見平5656ぶどう畑でバインミーランチ長野県小諸市御牧ヶ原ツアー内容：小諸市南部に位置する御牧ヶ原は標高700mから800mの緩やかな起伏が広がる台地です。その地形から、浅間、八ヶ岳、北アルプスといった信州の山々の素晴らしい景色に囲まれています。風通しが良く、日照時間が長いことから最近では、ワイン用ぶどう畑が点在します。その地でワイナリーを営む「ジオヒルズワイナリー」、良質なワインを作り続けているこのワイナリーのぶどう畑を訪れ、ワイン作りについてお話を伺います。自転車でマウンテンビューを楽しんだあとは、ジオヒルズワイナリー特製バインミー(サンドイッチ)をワイン畑でいただきます。(2)「眼下に広がる佐久平の雄大な景色と浅間山麓のリンゴ畑でティータイムを楽しむ」ツアー※一般参加申し込みが可能です開催日時：10月27日(日) 13時～16時定員 ：8名 最少催行人数6名料金 ：1名様 7,000円(税込)会場 ：りんご家SUKEGAWA 長野県小諸市甲4660-46集合 ：KOMOROBI Athletic＆Camp 長野県小諸市甲4717ティータイム風景リンゴ畑でティータイムツアー内容：秋の紅葉で包まれる浅間山の麓。標高1000mの裾野に広がる高原、眼下には佐久平の広大な景色を楽しめます。適度な寒暖差と晴天率からリンゴ栽培の最適地となっています。この地でリンゴ栽培を営む「りんご家SUKEGAWA」さんを訪ね、様々な品種のリンゴや日々の畑仕事、そしてリンゴへの思いを伺います。ツアーの最後には「りんご家SUKEGAWA」さんの素敵なおもてなし、リンゴに囲まれながらティータイムを楽しみいただけます。■ツアー参加申込、お問い合わせツアー参加申込方法：こもろ観光局公式サイトより 一般社団法人こもろ観光局〒384-0031 長野県小諸市大手一丁目6番16号TEL ： 0267-22-1234FAX ： 0267-46-9077E-MAIL： info@komoro-tour.jp HP ： 電動自転車で引く“チャイルドトレーラー”登場今回、こもろ観光局で導入したチャイルドトレーラーは、お子様乗車専用の自転車けん引用のベビーカートです。まだお子様が小さくて一緒にサイクリングできない方、坂の多い小諸市内を自転車でお子様と散策したいご家族連れにピッタリです。高原の風を感じながらサイクリングにでかけませんか。チャイルドトレーラー【レンタル料金】1時間 500円3時間 1,200円1日 2,000円※自転車に連結して走行するタイプのカートになりますので、自転車の構造上、対応車種が限定されます。※電動アシスト付きのクロスバイクタイプの自転車のみ対応※乗員定員：1～2名※乗車可能な最低月齢：12か月ぐらい～7歳くらいまで※乗車可能な上限体重：18kg(一人当たり)※最大積載重量(乗員2名＋積載物)：45kg長野県小諸市 秋の10月イベント情報■小諸城址懐古園「紅葉まつり」開催期間：2024年10月19日～11月17日場所 ：小諸城址懐古園内容 ：園内には、桜をはじめ、けやき、かえでなど、たくさんの木々が植えられて、緑色に苔むした石垣と、色とりどりの紅葉のコントラストが見事です。秋の懐古園ライトアップや音楽イベントなども開催予定。■秋灯り小諸2024開催期間：2024年10月19日～11月17日内容 ：燈籠による和のイルミネーションが点灯します。小諸駅の大手門公園せせらぎの丘から懐古園に続く地下通路、三の門までが優しい光に包まれます。時間 ：16時～22時こもろ観光局が主催するツアー体験プログラム■高峰山修験トレイル 高峰・水の神編“花の百名山”として知られる長野県・小諸市の高峰山は大切な水の源として、水の神が祀られ霊山としての信仰を集めてきました。山伏体験や滝行など、このプログラムでしか味わえない山岳信仰の魅力を堪能しましょう！開催日：2024年10月12日(土)～13日(日)定員 ：18名(最少催行10名)参加費：15,800円(ガイド料、昼食代、保険代を含む)■神秘的に輝くパール浅間を見に行こう！～月の出編～年に一度の出会い、パール浅間が見られるのはこの日だけ！パール浅間とは、浅間山の山頂に満月前後の月がかかり、パールのように淡く輝く神秘的な現象のこと。今回は日没後ほどなく、浅間山のシルエット越しに光り輝く「パール」を見ることができるはずです。開催日：2024年10月17日(木)時間 ：14:30～19:00参加費：5,500円(ガイド料、入浴代、保険代込み)定員 ：20名(最小催行人数10名様)■浅間山ボルケーノラブ活、大人のボルケーノラブ活平均カップル成立率はなんと50％以上！ラブ活は一人で行って二人で帰る場所。フジテレビ「セ婚ド！」出演の神アドバイザー・荒木直美さんがプロデュースする、大人気の婚活プログラムです。〇浅間山ボルケーノラブ活開催日 ：2024年10月20日(日)参加対象年齢：27歳～45歳〇大人のボルケーノラブ活開催日 ：2024年11月4日(祝・月)参加対象年齢：37歳～55歳 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

淡路島の畑の中にある農家レストラン「陽・燦燦」では、上品な甘さと芳醇な香りが特徴のシャイン マスカットなど旬のぶどうをたっぷりと使用した『シャインマスカットとぶどうの芳醇パフェ』や、自家製のぶどうシロップを使用した『シャインマスカットとぶどうの秋ソーダ』を9月26日（木）より期間限定で提供いたします。▲『シャインマスカットとぶどうの芳醇パフェ』農家レストラン「陽・燦燦」では、粒が大きく、上品な甘さと香りが特徴のシャインマスカットと、その日に一番おいしい完熟ぶどうを厳選して仕上げたスイーツとドリンクを提供いたします。『シャインマスカットとぶどうの芳醇パフェ』は、食べ始めから終わりまで、ぶどうの芳醇な味わいを贅沢にお楽しみいただける一品です。上部にはシャインマスカットと完熟ぶどうの果肉をたっぷりと使用。皮ごとぱりっと丸かじりでお召し上がりいただけます。中層には、自家製ぶどうゼリーや特製ジェラート、サクサク食感のフィアンティーヌなどが入り、最後の一口までシャインマスカットとぶどうの甘みと酸味、食感のマリアージュをお楽しみいただけます。『シャインマスカットとぶどうの秋ソーダ』は、陽・燦燦の自家製ぶどうシロップで仕上げた特別なドリンクです。飲んだ瞬間、口の中に広がるみずみずしいシャインマスカットと完熟ぶどうの香りを果肉と共にぜひお楽しみください。▲『淡路島甘熟いちじくの自家製タルト』▲『シャインマスカットとぶどうの秋ソーダ』また、農家レストラン「陽・燦燦」では淡路島の自社農園で育った栽培期間中農薬・化学肥料不使用のいちじくを使った『淡路島甘熟いちじくの自家製タルト』を1日10個限定で提供しています。アーモンドクリームを入れて焼き上げることで、外はカリっと、中はふわふわ食感に仕上げた自家製タルトの上に、柔らかい完熟いちじくを丸々1個分贅沢にトッピング。最上部のいちじくの赤ワイン煮と一緒にお召し上がりいただくと、さらに上品で大人ないちじくの味わいをお楽しみいただけます。見た目も美しい今だけの味覚をぜひご賞味ください。■『シャインマスカットとぶどうの芳醇パフェ』『シャインマスカットとぶどうの秋ソーダ』概要提供期間：9月26日（木）～※なくなり次第終了営業時間：11：00～18：00（L.O. 17：00）内容：①シャインマスカットとぶどうの芳醇パフェ／1,680円（税込）シャインマスカットと完熟ぶどうの果肉に、自家製のゼリーやジェラートを加えたパフェ②シャインマスカットとぶどうの秋ソーダ／780円（税込）自家製ぶどうシロップで仕上げたぶどうソーダ※①は15時以降のカフェタイムのみ提供Instagram： 場所：兵庫県淡路市野島常盤字源八1510-４URL： お問合せ：Tel 0799-70-9082■『淡路島甘熟いちじくの自家製タルト』概要提供期間：9月7日（土）～※なくなり次第終了提供時間：15：00～18：00（L.O. 17：00）※カフェタイムのみ提供内容：淡路島甘熟いちじくの自家製タルト／980円（税込）自社農園で採れた生いちじくを贅沢に1個分のせたいちじくタルト※1日10個限定※天候・生育状況により、産地は一部変更になる場合がございます 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

伊豆・村の駅(運営：株式会社村の駅、所在地：静岡県三島市)は、2024年9月21日(土)～9月27日(金)の7日間で「村の秋まつり」を開催いたします。食欲の秋を満喫できるイベントやお買い得にゲットできるオススメ商品の販売、地元生産者さんがつくるきのこを使用したきのこフェアも開催いたします。期間中はキッチングッズなどが当たる大抽選会も開催。是非この秋は伊豆・村の駅で楽しいひとときをお過ごしください。伊豆・村の駅[公式サイト]： 伊豆・村の駅「村の秋まつり」※写真はイメージです＜盛りだくさんのイベントをご用意＞村のきのこ汁 各日100杯限定伊豆みそのコクと、伊豆きのこの旨味がギュギュっとつまった村のきのこ汁を提供します。アレルギー：小麦・乳成分・大豆価格 ：店内お買い上げレシート税込1,000円以上のご提示で1杯100円(税込)きのこ汁『お野菜詰め放題』先着30名様時間：9時～(8時30分～整理券を配布します)場所：農産物直売所価格：500円(税込)『ぶどうの食べ放題』先着10名様時間：15時30分～ 制限時間45分ジューシーな今が旬のぶどうをお腹いっぱい召し上がれ！場所：村の駅食堂価格：2,000円／人(税込)※ぶどうの種類は仕入れ状況により変わります。ぶどう【9月22日(日)】『国産本まぐろの解体ショー』お客様の目の前で、まぐろを解体！観覧無料で切り立ての丼を大特価販売も予定しております。時間：10時30分～場所：まぐろ道場『まぐろ食べ放題』ご飯・みそ汁付(ご飯はおかわり無料) 先着30名様限定数種類のまぐろをご用意いたしました。お腹いっぱいになるまでぜひご堪能ください。時間：11時～15時／制限時間45分間 ビュッフェ形式場所：まぐろ道場価格：2,500円／人(税込)まぐろビュッフェ【9月23日 (月)】『かにくじ』 先着25名様限定空くじなしで、1等はボイルタラバ14,040円相当が当たる「かにくじ」を開催！時間：10時30～まぐろ道場 10時～整理券配布場所：まぐろ道場価格： 3,000円(税込)／回・お一人様一回のみ『日の出たまごのプリン作り体験』 先着5名様 ※要予約※時間：10時に集合(13時頃、終了予定)三島ブランドの日の出たまごを使用したプリンづくりを体験していただきます。参加された方にはプリンとデミグラスソースオムライスをお昼ご飯でご用意しております。場所 ：TAMAGOYA参加費：1,500円／人(TAMAGOYAのデミグラスソースオムライス付)※事前予約 9月22日まで(お電話またはTAMAGOYA店頭にて受付)プリン作り体験デミソースオムライス※写真はイメージです■秋の味覚 きのこフェア◇【村の食堂】きのこパーティーBBQ定食静岡県の伊豆地方は「原木しいたけ栽培が発祥した地」ともいわれ、肉厚ジューシーなしいたけがとれることで有名です。今回、地元生産者さんのしいたけをはじめ、きのこ類を様々な食べ方でお楽しみいただきたい、旬を感じていただきたい、という想いからBBQスタイルやハンバーガー、お蕎麦などでその美味しさを楽しめるメニューをご用意しました！地元生産者さんのきのこや秋野菜をBBQで楽しめる定食をご用意しました。旬の美味しさをほかほかご飯と一緒にご堪能いただけます。価格 ：1,000円(税込)アレルギー：小麦・乳成分・大豆きのこ定食◇【村の食堂】 きのこそば地元生産者さんのきのこをたっぷり入れたのど越しの良いお蕎麦です。旬の美味しさをお蕎麦と一緒にお楽しみください。価格 ：730円(税込)アレルギー：そば・小麦・乳成分・さば・大豆きのこそば◇【THIS伊豆SHIITAKE バーガーキッチン】This 伊豆しいたけバーガー伊豆・村の駅の名物、大人気のThis 伊豆しいたけバーガーのバンズがリニューアルしました！丹那茶のほうじ茶を練り込み、香ばしさがアップ。肉厚のしいたけと相性抜群です！価格 ：680円(税込)アレルギー：卵・乳成分・小麦・鶏肉・牛肉・大豆・豚肉・りんごThis 伊豆しいたけバーガー◇【TAMAGOYA】秋色きのこのオムライス地元生産者さんのきのこをたっぷり使用したデミグラスソースオムライスです。秋野菜をグリルしてトッピングしております。とろとろの卵と一緒にお楽しみください。価格 ：1,250円(税込)アレルギー：卵・乳成分・小麦・鶏肉・牛肉・大豆・豚肉・りんごきのこオムライス【村の秋まつり】1【村の秋まつり】2他にもお子様から大人の方までお楽しみいただけるイベントを盛り沢山、ご用意してお待ちしています！■「伊豆・村の駅」について三島市の国道136号線沿いにあります。地元の生産者さん中心にお野菜が並ぶ農産物直売所をはじめ、美味しい丼ぶりが楽しめるマグロ道場や伊豆の椎茸をメインに使ったバーガーキッチン、たまご専門店TAMAGOYAが敷地内で楽しむことが出来ます。お野菜・お魚・お肉と食材をはじめ、地域の特産物を使用した調味料やお土産もご用意しております。■「伊豆・村の駅」概要店舗名 ：伊豆・村の駅所在地 ：〒411-0815 静岡県三島市安久322-1TEL ：055-984-1217営業時間 ：9:00～17:00寝技食堂〆技一本まぐろ道場 11:00～15:00肉菜汁餃子「餃一郎」 10:00～15:30THIS伊豆SHIITAKEバーガーキッチン 9:00～16:00Cafebranch TAMAGOYA 9:30～15:30定休日 ：年中無休伊豆・村の駅 公式サイト Cafebranch TAMAGOYA 公式サイト Cafebranch TAMAGOYA 公式Instagram 【会社概要】会社名 ：株式会社村の駅所在地 ：静岡県三島市安久322-1電話番号：0120-54-0831代表者 ：代表取締役 瀬上 恭寛事業内容：食のテーマパーク開発、農産物直売所、観光土産品の企画開発販売及び品質管理、通信販売事業の展開設立 ：2006年1月 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

茨城・常総の魅力を発信する食のテーマパーク「道の駅常総」(所在地：茨城県常総市、運営会社：株式会社COLLECT)は、2024年9月14日から9月30日までの17日間、秋を感じ、秋の味覚を楽しめる「秋の味覚祭」を行います。期間中は秋の食材を使った道の駅常総のオリジナルグルメをはじめ、楽しいイベントや商品などを取り揃えております。楽しみがいっぱいの秋を感じに道の駅常総へお越しください。道の駅常総「秋の味覚祭」■イベント・グルメがもりだくさんの「秋の味覚祭」について道の駅常総では、常陸牛やローズポーク、つくば鶏といった特産品などを味わえる「いなほ食堂」、オリジナルの卵「天てり卵(てんてりらん)」をつかったスイーツやお料理が楽しめる「TAMAGOYA 常総レストラン」をはじめ、ほかにも全国トップクラスの生産量を誇る茨城県のさつまいもや、茨城メロンを活用したオリジナルスイーツ、土産品を展開するショップなどが並び、当駅でしか買えない・味わえない商品・メニューを約1,500アイテム集めた「食のテーマパーク」です。今回、さまざまな食材が旬を迎える今、みなさまにぜひ味わっていただきたいグルメ・楽しんでいただきたいイベントをご用意しました。ぜひ、秋を感じに道の駅常総へお越しください。＜イベント・特売＞■せんべいの詰め放題イベント茨城県は全国でも有数の米生産量を誇ります。道の駅常総では数多くの「せんべい」を取り扱っていますが、今回はなんと「せんべいの詰め放題」を開催！！30秒チャレンジしていただきます。開催期間：2024年9月14日(土)～23日(月・祝)参加料金：500円(税込)※商品は豊富に用意しておりますが、なくなり次第終了とさせていただきます。せんべいの詰め放題■農産會澤ぶどうキウイフルーツ園さんのぶどうを試食販売いたします！期間：9月14日から16日、9月21日から23日の6日間 各日朝9時～ 場所：入り口前、直売所※売り切れ次第終了。天候によって入荷状況が変更となります。■ぼくとメロンとベーカリー。「ぼくの和栗メロンパン」1日で9,000個以上売れたメロンパンなどを販売する「ぼくとメロンとベーカリー。」より、季節限定のメロンパンが登場！茨城県産和栗使用のマロンクリームにラムが隠し味！秋限定の大人の味わいなメロンパンです。発売日：9月20日価格：432円(税込)アレルギー：小麦・乳成分・卵・大豆ぼくの和栗メロンパン■ぼくとメロンとソフトクリーム。「ぼくのおやきいもソフト」壷で焼き上げたおやきいもの上に茨城県産牛乳を使用したミルクソフトを絞り、きなこをふりかけています。パリパリの芋チップスもトッピングして、お芋の食感やお楽しみいただきながら秋を感じる和スイーツです。価格：650円(税込)アレルギー：乳成分・大豆■つぼやきおやきいも紅はるかを壷でじっくりと焼き上げた、道の駅常総でも行列のできるおやきいも。あつあつとろーり、まるでスイーツのような、やきいもです。価格：(小)300円(大)400円(どちらも税込)■芋とわ「黄金極細けんぴ焦がし醤油」価格：630円(税込)アレルギー：大豆・ごま道の駅常総でも大人気の極細けんぴに期間限定「焦がし醤油」味が登場！醤油の香ばしい味わいと、さつまいもの優しい甘さがクセになります。極細けんぴ焦がし醤油■TAMAGOYA常総ハウス「シャインマスカットエッグタルト」シャインマスカットや巨峰などブドウが旬を迎える季節におすすめのスイーツが登場！価格 ：420円(税込)アレルギー：乳成分・小麦・卵・オレンジ・りんご「巨峰エッグタルト」価格 ：410円(税込)アレルギー：乳成分・小麦・卵・オレンジ・りんごシャインマスカットエッグタルト／巨峰エッグタルト「シャインマスカットプリン」価格 ：490円(税込)アレルギー：乳成分・卵・りんごシャインマスカットプリン「シャインマスカット大福」価格 ：530円(税込)アレルギー：乳成分・卵・小麦・大豆シャインマスカット大福■TAMAGOYA常総レストラン道の駅常総のオリジナル卵「天てり卵」を使用したスイーツや食事が楽しめるTAMAGOYA常総レストランからは、旬のぶどうやシャインマスカットを使用したメニューが登場！ぜひ今だけの味わいをお楽しみください！(左)贅沢シャインマスカットパンケーキ／(右奥)シャインマスカットタワーパフェ／(右)ミニシャインマスカットパフェ「贅沢シャインマスカットパンケーキ」価格 ：2,300円税込アレルギー：乳成分、卵、小麦、大豆、ゼラチン天てり卵を使用したふんわりパンケーキのうえに、生のシャインマスカットをぜいたくにトッピング。さらにヨーグルトのエスプーマソースの下にはカスタードクリーム、バニラアイス、ぶどうソース、レモンゼリーをトッピングしているので、さまざまな味の変化をお楽しみいただけます。「シャインマスカットタワーパフェ」価格 ：1,500円税込アレルギー：乳成分、卵、小麦、クルミ、ゼラチン、大豆天てり卵をつかったカスタードクリーム、レモンミルクプリン、バニラアイス、レモンゼリー、ホワイトチョコクランチ、カスタードクリーム、クルミキャラメリゼ、ぶどうクリームが入ったパフェ。ジューシーなシャインマスカットとの相性も抜群です。「ミニシャインマスカットパフェ」価格 ：600円税込アレルギー：乳成分、卵、小麦、クルミ、ゼラチン、大豆お食事のあとにお楽しみいただけるミニサイズもご用意しました！■鮮魚・惣菜期間：9月21日～23日 各日100本限定です。秋刀魚は1本150円(税込)の特売を実施します。■物販からもおすすめ商品が続々登場道の駅常総では、バラエティ豊かなご自宅用の調味料もご用意しております！ぜひ、ごはんのお供におすすめの商品などお買い物もお楽しみください。おすすめ調味料がたくさん！(左から)いくら醤油／鶏ちりめん2種／おてもと肉みそ3種※各種イベント、各商品情報は変更になる可能性もございます。詳しくは道の駅常総までお問い合わせくださいませ。■「道の駅常総」について圏央道常総インターチェンジを出て直ぐ、国道294号線沿いにあり、茨城県南の玄関口に位置する道の駅です。茨城・常総の魅力を全国に発信すべく、常総市の豊かな自然が育んだ多様な農産物を主に扱う「農産物直売所」をはじめ、常陸牛やローズポーク、つくば鶏といった特産品などを味わえる「お食事処」、全国トップクラスの生産量を誇る茨城県のさつまいもや、茨城メロンを活用したオリジナルスイーツ、土産品を展開する「ショップ」などが■施設概要名称 ： 道の駅常総所在地 ： 〒300-2508 茨城県常総市むすびまち1番地面積 ： 約20,000m2建物形式 ： 鉄骨造駐車台数 ： 普通車114台／大型車48台／身障者用4台／EV充電2台(24時間利用可能)計168台施設設備 ： ・トイレ・地域振興施設 - 物販施設、飲食施設、コミュニティ施設、加工室、屋内プレイルーム、屋外交流広場、子どもの遊び場、芝生広場、ベビーコーナー、非常用電源、貯水槽、公衆無線LAN、展望デッキ、情報コーナー・避難場所、備蓄倉庫 ・EV急速充電器営業時間 ： 午前9時～午後5時(※時期等に応じて変動あり)施設管理運営： TTCグループ(代表団体：株式会社TTC 構成団体：株式会社COLLECT)公式サイト ： 公式Instgram： ■運営企業案内会社名 ： 株式会社COLLECT代表者 ： 代表取締役 河越 敬仁所在地 ： 茨城県常総市水海道橋本町3600番地2主な事業内容： 道の駅常総の管理運営、常総市ふるさと納税事業、観光土産品の開発・製造及び販売、工芸品・民芸品の販売、食料品の販売、 飲食店の経営、地域商社事業に関する業務公式サイト ： 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

そのまま食べておいしい「ぶどう・マスカット」。意外と知られていないアレンジレシピ10選を紹介します。洋風や和風スイーツのほか、冷凍するだけの保存におすすめレシピまで！試してみたくなるレシピばかりですよ～！■サッパリとした味わい ぶどうのマリネ皮をむいたぶどうに、白ワインとグラニュー糖をからめてマリネに仕上げました。箸休めやデザートにおすすめです。お好みのリキュールを加えても良いですね。■こし餡たっぷり ぶどう一粒を包んだ大福ジューシーな巨峰を一粒包んだ、手作りの大福です。白こしあんとの相性抜群です。秋のお月見にいただきたいですね。巨峰は最初に熱湯でサッと茹でましょう。■オシャレ！生ハムとフルーツのオードブル生ハムとぶどうやマスカット、イチジクを組み合わせました。旬のフルーツとの組み合わせで季節感あるオシャレな1品に。ドレッシングにブランデーを加えた大人の味わいです。■材料4つだけ ぶどうと梅酒ジュレとろとろの梅酒ジュレとぶどうはよく合いますよ。材料4つで作れるので取り掛かりやすいこと間違いなし！ちょっとひと手間かけるだけで、おしゃれなデザートに早変わり。■長く楽しめる 冷凍ぶどうぶどうを冷凍しておくと日持ちして長く楽しめますよね。そのままでも美味しいですが、ぶどうにきび砂糖をまぶすと、デザートになりますよ！食事の後におすすめです。お口直しにも。■皮までしっかり堪能 ぶどうのグラニテぶどうの果肉はもちろん、皮も色出しに利用して見た目も色鮮やかなぶどうづくしのデザートです。シロップには白ワインやブドウジュースなどを使っています。■朝食や間食におすすめ 冷やしブドウヨーグルト冷凍庫で凍らせたブドウをヨーグルトに盛って、ハチミツで甘みをプラス。シャーベットの様な食感がおいしいですよ。ぶどうは冷凍すると日持ちするので、大量消費におすすめです。■市販のもので簡単 ブドウの和風パフェぶどうとわらび餅を組み合わせた、和風のデザートです。バニラアイスやゆで小豆を加えて、簡単パフェの出来上がり！ぶどうは粒が大きい方が皮を剝きやすいですよ。■もちもち食感 ブドウと白あんの白玉もなかなめらかな白あんにフレッシュなブドウが好相性のもなか。もちもち食感の正体は白玉粉です。ぶどうは皮ごと食べられるものを選んでください。耐える直前にサンドするとよりモチモチ感を楽しめます。■ぶどう缶で手軽に アツアツフルーツピザぶどうでも気軽にスイーツを楽しみたい方におすすめのフルーツピザです。ピザ生地はぜひクリスピータイプをお使い下さい。缶入りのスイーツは甘みが強そうなので、それだけで味が決まりますね。店頭に並び始めたぶどう、魅力的ですね。簡単に楽しめるこれらのレシピでぜひ秋の始まりを味わってくださいね。

サンリオのキャラクター・クロミとマイメロディとのコラボレーションアフタヌーンティーが登場。2024年10月5日(土)より、東京・表参道のジンジャーガーデン青山とモスカ バイ ジンジャーガーデンにて期間限定で提供される。「マイメロディvsクロミ」コラボアフタヌーンティー今回開催されるのは、「マイメロディvsクロミ」をテーマにした大人可愛いコラボレーションアフタヌーンティー。それぞれのアフタヌーンティーでは、マイメロディとクロミを象徴するカラーを用いて、キャラクターをイメージしたスイーツやセイボリーを展開する。“パープル尽くし”のクロミアフタヌーンティー「クロミ ♡ テディジンジャーコラボアフタヌーンティー」は、優しい色合いのモーブパープルで彩られたアフタヌーンティーに。クロミの顔をモチーフにしたムースケーキや、まん丸なクリームを絞り花のように見立てたココナッツとオレンジのフラワーケーキといった、遊び心溢れるキュートなスイーツが勢揃いする。ぶどうアイスが乗るパフェオプションとして、「クロミ パフェ」を注文できるのも嬉しい。ぶどうアイスやブルーベリー、パープルの美しい装飾・オパリーヌを飾り、グラスの中には爽やかなワインジュレ、クランブルなどを重ねた。クロミのイラストを添え、愛らしい印象を与える1品に仕上げている。フレンチガーリーなマイメロディアフタヌーンティー一方「マイメロディ ♡ テディジンジャー コラボアフタヌーンティー」は、ピンク尽くしのフレンチガーリーなアフタヌーンティーに。マイメロディを模したムースケーキをはじめ、ハート型のマカロン、いちごのフラワーケーキなどを楽しめる。ストロベリー風味のパフェやドリンクも「クロミ ♡ テディジンジャーコラボアフタヌーンティー」と同様に、オプションでパフェやドリンクも用意。パフェは、下からラズベリーや白ワインジュレ、ピンク色のシャンティクリーム、ストロベリーアイスなどを重ね、バニラアイスやピンク色のオパリーヌをトッピング。また、ドリンクは濃厚なピーチストロベリーヨーグルトをベースに、ドライローズやベルローズを散らした華やかな1杯に仕上げている。テイクアウト限定ドリンクさらに、テイクアウト限定のオリジナルドリンクも登場。クロミやマイメロディと共にテディベアジンジャーくんが描かれたオリジナルシール付きとなっており、「オーガニックラベンダーレモネードドリンク」と「オーガニックフルーツティー」の2種類が揃う。いずれも各店舗の店頭にて販売されるので、あわせてチェックしてみて。【詳細】■「クロミ ♡ テディジンジャー コラボアフタヌーンティー」期間：2024年10月5日(土)～12月9日(月)場所：ジンジャーガーデン青山(東京都港区南青山5-10-8 アナーブル 1F)価格：通常 6,000円、オリジナルコースター付き クロミ ドリンク 7,000円、クロミ & テディジンジャー パフェ付き 7,000円、クロミ &テディジンジャー パフェ & オリジナルコースター付き クロミ ドリンク付き 8,000円■「マイメロディ ♡ テディジンジャー コラボアフタヌーンティー」期間：2024年10月5日(土)～12月8日(日)場所：モスカバイジンジャーガーデン(東京都港区南青山5-10-8 アナーブル 1F)価格：通常 6,000円、オリジナルコースター付き マイメロ ドリンク 7,000円、マイメロディ & テディジンジャー パフェ付き 7,000円マイメロディ &テディジンジャー パフェ & オリジナルコースター付き マイメロディ ドリンク付き 8,000円※完全予約制。2時間制。※前日15:00以降のキャンセルはキャンセル料が発生する。※写真はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL：050-5590-7704(受付時間 11:00～21:00)

“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、チラシ・買物情報サービス「トクバイ」を運営する株式会社ロコガイド主催『第3回全国スーパーマーケットおいしいもの総選挙』において、体に優しい素材や製法、健康や自然志向に合わせたプライベートブランド「BIO-RAL（ビオラル）」から販売している「てんさい糖使用のみかんグミ・ぶどうグミ」と、オリジナルスイーツブランド「ドルチェガーデンプレミアム」から販売している「イタリア栗のモンブラン」が、グロサリー部門とスイーツ部門のそれぞれで金賞を受賞いたしました。今回受賞いたしました商品は、いずれもライフでしか買えないオリジナル商品です。ぜひこの機会にご賞味ください。【グロサリー部門金賞】BIO-RAL てんさい糖使用のみかんグミ・ぶどうグミ＜販売価格＞各198円（税込213円）※一部店舗で価格が異なる場合がございます※今後価格が変更になる可能性がございます＜内容量＞【みかんグミ】60g【ぶどうグミ】55g＜販売店舗＞ライフ全311店舗■商品特徴当社の自然派プライベートブランド「BIO-RAL」のコンセプトに沿って国産果汁にこだわり、製品に使用する果汁はそれぞれ「静岡県産三ケ日みかんのピューレ」と「愛媛県産ピオーネ果汁」を100％使用しています。食品添加物に配慮し、着色料は使用せず透明感のある果汁本来の自然な色合いのグミに仕上げています。■開発者コメントグミ市場が伸びている中、「BIO-RAL」のコンセプトに合った商品を販売したいと考え開発に至りました。国産果汁を安定して入手することや、着色料を使わず原料のみでグミの色味を出すことが大変でしたが、原材料にこだわったBIO-RALらしいグミを完成させることができました。果物本来のおいしさをぜひお楽しみください！（近畿圏食品日配部 加工食品課 バイヤー 笠江 大介）【スイーツ部門金賞】ドルチェガーデンプレミアムイタリア栗のモンブラン＜販売価格＞299円（税込322円）※一部店舗で価格が異なる場合がございます※今後価格が変更になる可能性がございます＜販売店舗＞ライフ301店舗※大谷田店・ビオラル各店舗を除く■商品特徴栗のおいしさを最大限活かせるように、イタリア栗のダイスカットとイタリア焼き栗ペーストをふんだんに使用したマロンクリームで仕上げた濃厚なモンブランです。北海道産生クリームやブランデーも使用することで、味に深みをもたせています。■開発者コメント素材・製法にこだわり、「栗の濃厚さ」をとことん追求したモンブランです。お客様が手に取りやすい価格帯で、いかに「栗の濃厚さ」を感じていただけるかを考え開発したところ、専門店に負けないくらいのおいしさから「ドルチェガーデンプレミアム」を代表する看板商品となりました。日常のプチ贅沢として、ぜひこの機会にお試しください！（近畿圏食品日配部 日配食品課 バイヤー 川田 竜平）『全国スーパーマーケットおいしいもの総選挙』について全国のスーパーマーケットから自慢のお惣菜やスイーツなどを集め、月間利用者数約1,600万人のチラシ・買い物情報サービス「トクバイ」のユーザーをはじめとする生活者の方々に投票を行っていただく企画です。味や見た目、価格等の観点で投票いただき、総合的に判断し、「デリカ」「スイーツ」「生鮮・日配」「グロサリー」の4つの部門に分けて賞を決定します。『ライフらしさ』宣言！当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言！として明文化しました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のお店』になりたいという想いと意志が込められています。（近畿圏食品日配部 加工食品課 バイヤー笠江大介） 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

“食欲の秋”と言われるぐらい、秋はおいしいものがたくさんある季節。そこで今回は、どの秋の味覚を選ぶかによって「今のあなたと相性ピッタリの人」がわかる心理テストをご紹介します。Q．秋のレジャーと言えば、果物狩り。あなたはどの果物狩りに挑戦したい？A：ぶどうB：柿C：梨D：リンゴあなたはどれを選びましたか？さっそく結果をみてみましょう。この心理テストでわかるのは？今のあなたと“相性ピッタリ”の人深層心理では、甘く瑞々しい“果物”は性的欲望や異性への関心の高さとリンクすると考えられています。そのため、自分でとりたい果物からあなたと“相性ピッタリの人”を明らかにすることが可能なのです。A：「ぶどう」を選んだあなた…何でもできる優しい男性今のあなたは、ストレスやトラブルを抱えてお疲れモードのよう。恋をしたいと思っていても、精神的、時間的に余裕がないかもしれません。そんなあなたにピッタリなのは、包容力があって財力・知性・スタミナなどをすべて持つ男性でしょう。「何でもできるうえに優しい彼のそばで、ホッと安らぎたい…」というのが今のあなたの本音かもしれません。B：「柿」を選んだあなた…パワフルでリードしてくれる男性神様から与えられた食べ物という学名を持つ「柿」。これを選んだあなたは、不思議な力に守られているような落ち着いた状態にあるようです。今のあなたは仕事も充実していて、恋愛に対しても前向きなのでは？そんな今のあなたに唯一足りないのは、行動力。そのため、パワフルでグイグイとリードしてくれる男性となら恋のきっかけが生まれやすいでしょうし、交際がスタートしてからもスムーズに進むはず。C：「梨」を選んだあなた…クールで群れない男性人当たりがよくて優しいあなた。その持ち前のヒーリングパワーに注目が集まる今はモテ期で、誰を選べばいいかわからないほどかも。ただ、現在チヤホヤしてくれている人たちの中に有望株はいないみたい。むしろクールでいつもソロ活動しているようなタイプの中に相性ピッタリの彼がいそう。視線が絡みあったら、それはGOサイン。あなたから微笑みかければ、ラブストーリーが一気に動き出すでしょう。D：「リンゴ」を選んだあなた…年下のかわいい男性リンゴは深層心理で女性を表すシンボル。これを選んだあなたには、成熟した女性の魅力やオーラが備わっているでしょう。そんな今のあなたと相性ピッタリなのは、年下のかわいい男性。甘えてくる彼を丸ごと受け入れ、ときには叱咤激励し、ビジネスマナーやスキルを教え、一人前の男性に育てあげることに喜びや生きがいを感じるはず。今の自分に合った相手を選ぼう「学生時代に片思いをしていた彼に同窓会で再会したら、全くときめかなかった」ということもあれば、逆に「昔はなんとも思わなかった相手と数年ぶりに会ったら、突然ドキドキした」ということもありますよね。そんな風にトキめく相手が変わっていくのは、人が成長する生きものだからです。恋愛上手な人は、現在の自分にフィットする相手を無意識に選ぶ傾向があります。今回のテストを参考にして、あなたも今の自分にピッタリな異性と幸せになってくださいね。月風うさぎ（つきかぜうさぎ）占術研究家&心理テストクリエイター。学生時代、友人に頼まれてやった占いが当たると大評判になり、占い師を志す。干支、西洋占星術、血液型、心理テスト、数秘術、手相、タロットなど、様々な占術をコラボさせたオリジナル占いが得意。著書「キラッ 妖精の心理テスト」（ポプラ社）、「商談は「名字の相性」で決まる ～ビジネスで使える姓名判断～」（impress QuickBooks）など。現在1羽のやんちゃなうさぎ()と同居中。©RUKSUTAKARN studio/shutterstock©nnattalli/shutterstock©RUKSUTAKARN studio/shutterstock©zoyas2222/shutterstock※2021年9月23日記事作成文・月風うさぎ

タレントの休井美郷が11日、自身のインスタグラムを更新した。【画像】結婚発表の藤森慎吾、まるで“バチェラー”のような前撮りを公開奥さんと頬を寄せ合う姿も「だいすきなぶどうの季節がきた～」と綴り、最新投稿をアップ。自身がディレクターを務めるブランドのものだという全身ホワイトコーデでぶどうを持つ「映える」動画では、顔がぶどうにほぼ隠れる場面も。 この投稿をInstagramで見る 休井美郷(きゅういみさと)(@kyuui_misato)がシェアした投稿 この投稿にファンからは、「に顔隠れてるやん！ちっちゃ」「かわいい、お顔小さい美女すぎる」などのコメントが寄せられている。

合同会社KARAFULL(所在地：東京都台東区、代表 野田 幸男)は、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にてプロジェクト名「韓国で即完売した噂の「シャトーワインリップティント」高発色リップで日本中に笑顔を」を8月30日より開始いたしました。韓国ブランドLABIOTTE(ラビオッテ)のリップティント■開発背景長かったマスク生活により「人前でマスクを外すのが不安」「メイクをしてもしっくりこない」というお悩みをよく聞くように。まだ今もマスク生活が完全に終わったわけではなく、外したり付けたりする生活の中で何かお役に立てる商品はないか？と思い、美容に力を入れている韓国メーカーと何度も打ち合わせを重ねました。そして、マスクにも付きにくいだけでなく、見た目からもワクワクできるワインボトル型リップティントを日本中へ広めたいという結論に至りました。■特徴・マスクにも付かず、食事をしても落ちにくいリップティント聞き馴染みがない方もいらっしゃるかもしれませんが、ティントは英語の「染める・色合い・ほんのり色付ける」という意味の「tint」が由来。色落ちのしにくさが特徴で、マスクについてしまったり、食事で落ちてしまったりというお悩みを解決してくれる嬉しいメイクアイテムです。・べたつかないのにしっかりと発色し、明るい印象へ長時間付ける物なので、付け心地もこだわって開発されています。すぐに唇になじみ、乾くまで長時間待つ必要がないため急いでいるときの時短メイクにも役立ちます。落ちてしまって1日に何度も塗りなおす必要もありません。綺麗な発色で、お顔全体を華やかにしてくれます。・「ワインの涙」と呼ばれる高級ワイン成分で唇をしっとり保湿貴重な高級ワイン成分セピビノールを配合しているため、保水力に優れており、潤いをしっかりとキープ。しっとりふっくらとした健康的な唇へ導きます。ぶどう抽出成分を使用しているので、ほんのりとぶどうの甘い香りに癒されます。■リターンについて21％OFF 1,520円：お好きなカラー1点(先着50名様)36％OFF 2,300円：お好きなカラー2本セット(先着50名様)40％OFF 4,050円：お好きなカラー4本セット(先着3名様)※リターンの価格は、すべて送料280円を含みます。※2本セット、4本セットは、掲載されているカラーの中からご自由に組み合わせをお選びいただけます。同じカラーを複数本お選び頂くことも可能です。■プロジェクト概要プロジェクト名： 韓国で即完売した噂の「シャトーワインリップティント」高発色リップで日本中に笑顔を期間 ： 2024年8月30日(金)10:00～10月31日(木)23:59URL ： ＜製品概要＞商品名 ：LABIOTTE シャトー ワイン リップティント内容 ：1本、2本セット、4本セット容量 ：7g／1本カラー ：#RD01 シラーズレッド、#OR01 シャルドネオレンジ、#PK01 ソーヴィニヨンピンク、#CR01 ローズコーラル販売場所：「CAMPFIRE」クラウドファンディングサイト成分一覧#RD01 シラーズレッド水,グリセリン,BG,ポリアクリレートクロスポリマー-6,赤102,(アクリロイルジメチルタウリンアンモニウム／VP)コポリマー,赤227,PEG-60水添ヒマシ油,フェノキシエタノール,ジメチコン,カプリリルグリコール,黄5,カプリル酸グリセリル,ステビオシド,レシチン,酸化チタン,テンチャエキス,セイヨウナシ果実エキス,リンゴ葉エキス,クロフサスグリ芽エキス,イリス根エキス,セイヨウキズタ葉／茎エキス,フラガリアチロエンシス果実エキス,カカオエキス,アニス果実エキス,水酸化Al,ポリアクリル酸アンモニウム,ワインエキス,1,2-ヘキサンジオール#OR01 シャルドネオレンジ水,グリセリン,BG,ポリアクリレートクロスポリマー-6,(アクリロイルジメチルタウリンアンモニウム／VP)コポリマー,黄5,黄4,PEG-60水添ヒマシ油,フェノキシエタノール,赤104,ジメチコン,カプリリルグリコール,赤102,カプリル酸グリセリル,ステビオシド,レシチン,テンチャエキス,セイヨウナシ果実エキス,リンゴ葉エキス,クロフサスグリ芽エキス,イリス根エキス,セイヨウキズタ葉／茎エキス,フラガリアチロエンシス果実エキス,カカオエキス,アニス果実エキス,ワインエキス,1,2-ヘキサンジオール#PK01 ソーヴィニヨンピンク水,グリセリン,BG,ポリアクリレートクロスポリマー-6,(アクリロイルジメチルタウリンアンモニウム／VP)コポリマー,PEG-60水添ヒマシ油,酸化チタン,フェノキシエタノール,ジメチコン,カプリリルグリコール,赤102,赤104,カプリル酸グリセリル,ステビオシド,レシチン,赤227,黄5,テンチャエキス,水酸化Al,ポリアクリル酸アンモニウム,イリス根エキス,セイヨウナシ果実エキス,リンゴ葉エキス,クロフサスグリ芽エキス,カカオエキス,アニス果実エキス,セイヨウキズタ葉／茎エキス,フラガリアチロエンシス果実エキス,ワインエキス,1,2-ヘキサンジオール#CR01 ローズコーラル水,グリセリン,BG,ポリアクリレートクロスポリマー-6,(アクリロイルジメチルタウリンアンモニウム／VP)コポリマー,PEG-60水添ヒマシ油,酸化チタン,フェノキシエタノール,ジメチコン,カプリリルグリコール,赤102,カプリル酸グリセリル,ステビオシド,レシチン,テンチャエキス,黄4,水酸化Al,ポリアクリル酸アンモニウム,イリス根エキス,セイヨウナシ果実エキス,リンゴ葉エキス,クロフサスグリ芽エキス,カカオエキス,アニス果実エキス,セイヨウキズタ葉／茎エキス,フラガリアチロエンシス果実エキス,ワインエキス,1,2-ヘキサンジオール 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

1986年の発売から今年で39年目を迎える江崎グリコのロングセラーブランド「アイスの実」から、1袋で2つの味わいが楽しめる『アイスの実＜ぶどうマスカット＞』が新登場！今回は、編集部・くわ子が発表会にお邪魔してきました。リニューアルしたアイスの実や、期間限定で楽しめるアイスの実スイーツをいただいてきたのでご紹介します♡従来商品の“いいとこ取り”をしてリニューアル「アイスの実」といえば1口サイズで食べやすく、ひんやりジューシーな味わいがとっても美味しいですよね♡家事や仕事の合間に食べたり、食後に家族でシェアしたりと、我が家でも本当にいろんなシチュエーションで登場する定番アイスです。実は「アイスの実」はこれまで、1袋でさまざまな味が楽しめる“1袋4味”タイプから、好きな味だけが楽しめる“1袋1味”タイプに変化をしてきました。そんな従来の「選ぶ楽しさ」と「好きな味を楽しむ」という両方の“いいとこ取り”をして誕生したのが今回の“1袋2味”なんです！濃厚なぶどうと爽やかなマスカットのジューシーな味わい♡「アイスの実＜ぶどうマスカット＞」は、ぶどうとマスカットそれぞれが果汁を80％使用したジューシーさが魅力♡糖や酸の組成を果物に近づけることで、よりジューシーな味わいを実現しているんだそう。「アイスの実」の中でも特に人気のフレーバーだというぶどう味は、とにかく濃厚♡糖度15°以上のアメリカ産コンコードを使用していて、甘味や酸味だけでなく、渋味や特有の香りといった複雑な味わいまでが程よく感じられるんです。ぶどう味ファンからは「本物のぶどうよりぶどう」なんていう声もあるそうですが、本当にその通りだと感じましたね！オーストラリア最大のワイナリーで作られるマスカットオブアレキサンドリアを使用した贅沢なマスカット味は、香り豊かでしっかりマスカットを感じるのにとっても上品♡ほどよい酸味が口の中を一気にさっぱりさせてくれました♪「カフェ アクイーユ恵比寿」にて期間限定でアイスの実スイーツ販売中♪現在、「カフェ アクイーユ恵比寿」にて、『2色のぶどうをぎゅっと一緒に味わう ひんやりぶどうマスカットフェア』を開催中です！（左）アイスの実(R)ぶどうマスカットと果実のパンケーキ 1,815 円（税込）（右）アイスの実(R)ぶどうマスカットと紅茶のショコラのパフェ 1,650 円（税込）2024年9月9日（月）～2024年9月16日（月・祝）の期間限定で、「アイスの実＜ぶどうマスカット＞」を贅沢に 1袋（12粒）使用した、「アイスの実(R)ぶどうマスカットと果実のパンケーキ」と「アイスの実(R)ぶどうマスカットと紅茶のショコラのパフェ」を楽しむことができますよ♡今回は、試食用の小さめサイズをいただいてきました♪パンケーキは、カフェ アクイーユで人気のしっとりもちもちとしたパンケーキにマスカルポーネのアイスムース、カスタードクリーム、そして「アイスの実」やフレッシュなぶどうがあしらわれています。試食用の小さめサイズにもかかわらず、食べ応え抜群！パンケーキやムース、クリームは甘さがすっきりとしているので「アイスの実」のジューシーさを引き立ててくれます。お皿にはマスカットヨーグルトソースが彩られていて、程よく溶けた「アイスの実」と合わさった甘酸っぱさも絶妙でした♡「アイスの実」の他に、紅茶（アールグレイ）のガナッシュ、パンナコッタ、マスカットジュレ、キャラメリゼしたパンケーキ、生クリームなどさまざまな食材がトッピングされた贅沢なパフェ。「アイスの実」にアクセントとしてかけられたキャラメルソースや紅茶、ショコラがほんのりと秋を感じさせてくれ、大人の女性にぴったりの味わいでした♡甘さやほろ苦さ、程よい酸味といった味の変化だけでなく、“ふわっ、プチっ、ザクっ”といろんな食感を最後まで楽しみながらいただきましたよ♪好きな食べ方で「アイスの実」を楽しもう！「アイスの実」は冷凍庫から出してすぐ食べてももちろんおいしいですが、7分置いてから食べるのがおすすめなんだとか♪ほどよく溶けた“ひやとろっ食感”を楽しむことができるそうなのでぜひ試してみてくださいね。そしてそのまま食べるのはもちろん、スイーツにしたりドリンクに入れたと、さまざまなアレンジもできるから楽しみ方は無限大です！好きな味を選んだり交互に食べたり、1人で食べたりシェアしたり、その日の気分に合わせた食べ方で楽しんじゃいましょう♡アイスの実＜ぶどうマスカット＞／184円（税込）※編集部調べ  

数量限定でリリース2024年9月5日、アンド・ナイン株式会社は自社が展開する「プルント」において、9月下旬に「プルント リライトペアセット レッドワイン」、「プルント リライト美容液ヘアミルク レッドワイン」を数量限定でリリースすると発表した。レッドワインの香りにぶどうやブラックベリーの香りをプラスすることで、芳醇な中に甘酸っぱさを感じられる香りに。ふくよかなレッドワインの余韻が感じられる香りに仕上がっている。ドラッグストアやバラエティショップで入手可能プルントは、美容室メーカーが開発したヘアケアブランドである。ぷるツヤ髪の「モイストリッチ」、ぷるサラ髪の「ディープリペア」、ぷるするん髪の「コントロール」、ぷるキラ髪の「リライト」という4つのシリーズを展開しており、使用感や仕上がりに合わせてアイテムを選ぶことができる。今回、レッドワインの香りを発売するリライトシリーズは、保湿成分として水溶性の生コラーゲン、補修成分として羊毛から採取した生ケラチンを配合。「ぷるツヤ濃縮ぶどうエッセンス」を採用し、髪の外側からうるおいを閉じ込める処方になっている。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

今回は大人気の『シャトレーゼ』から、発売されたばかりのシャインマスカットを使用した期間限定スイーツを3点ピックアップ。おうち時間を幸せにしてくれること間違いなしです。売り切れる前にさっそくチェック！「山梨県産シャインマスカットのぶどう大福ホイップクリーム入り」 ￥172最初に紹介するのは「山梨県産シャインマスカットのぶどう大福ホイップクリーム入り」。今年もシャトレーゼで使われているシャインマスカットは山梨県産。山梨県といえば日本一のぶどうの名産地、みずみずしく甘みのあるシャインマスカットを存分に楽しむことができます。こちらの大福は、172円で手軽にシャインマスカットを楽しめるコスパも魅力。雪平生地に山梨県産シャインマスカットと粒あんと生クリームを加えたホイップクリームを包んだ大福は、ホイップクリームはミルク感が感じられるよう粒あんの配合量を調整し、さっぱりと程よい甘さに仕上げているのだそう。持ってみると、やわらかくてふわふわ！食べてみると、シャインマスカットが丸ごと一粒入っているので、口のなかでシャインマスカットが弾けてジューシーなおいしさが溢れ出します。酸味はほとんどなく食べやすい。そこに、もちもち食感の雪平生地、ふわっと感じるホイップクリームの口どけ、ほのかに粒あんの甘みを感じられて絶妙なバランス。シャインマスカットと和の両方を満喫できる洋風大福を楽しめる逸品です。「プレミアムフレジェ 山梨県産シャインマスカット」 ￥626続いて紹介するのは「プレミアムフレジェ 山梨県産シャインマスカット」。丸いフォルムとツヤツヤとした見た目が美しい！ シャインマスカットがトップにもサイドにも飾られていてリッチ。山梨県産のシャインマスカットと自家製のスポンジ、たっぷりのホイップクリーム、自家製の白ワインジュレを合わせた、フルーティーな味わいのケーキなのだそう。食べてみると、どこを食べてもシャインマスカットの果肉が味わえてなんとも贅沢。ジューシーなシャインマスカットに、ふわっとしたスポンジと、上品な甘さのホイップクリームが合わさり、さらに食べ進めていくと白ワインジュレのつるんと食感がアクセントになってくれて飽きずに楽しめます。シャインマスカットの果実を存分に満喫できるおいしさが、ご褒美スイーツにピッタリです。「山梨県産シャインマスカットのぶどう餅3個入」 ￥421最後に紹介するのは「山梨県産シャインマスカットのぶどう餅3個入」。小さくてまんまるとした見た目が可愛らしい。子どもから大人まで食べやすくい一口サイズのシャインマスカットスイーツです。シャインマスカットを一粒づつ、ほんのり酸味をつけ黄緑色に色付けした求肥で包んでいるのだそう。キレイなグリーンの色味と、キラキラしている見た目にテンションが上がります。表面には粉末オブラートと砂糖をまぶしているのだとか。食べてみると、シャインマスカットのジューシーでさわやかな甘みを感じられつつ、求肥のもちっと感、砂糖の甘みがプラスされることでおいしさの相乗効果。シャインマスカット単体で食べるよりも、甘みが増して和菓子好きにはたまらないおいしさに。手土産にも喜ばれること間違いなしの期間限定スイーツです。『シャトレーゼ』は限定スイーツが豊富いかがでしたか。今回ご紹介した商品は『シャトレーゼ』の期間限定品です。気になった人は『シャトレーゼ』の店舗に行ってぜひチェックしてみてください。※レビューはすべて個人の感想です。※この情報は2024年8月31日（土）時点での情報です。文・市岡彩香ananを中心に活動するフードライター。シャトレーゼやカルディなどに詳しく、週7で自炊をするグルメ女子。また、これまでに取材した人数はタレントや経営者を含め500名以上。取材ライターとしても活動中。文・市岡彩香

ホテルニューオータニ(東京)は、「スーパースイーツビュッフェ2024 〜栗とぶどう～」を2024年9⽉1⽇(⽇)から11⽉30⽇(⼟)までの期間、ガーデンタワー ロビィ階のティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」にて開催する。栗とぶどうの秋スイーツが勢揃い「スーパースイーツビュッフェ2024 〜栗とぶどう〜」は、旬を迎えた秋の味覚“栗とぶどう”を贅沢に使ったスイーツを揃えるビュッフェ。「秋を丸かじり」をテーマに、マロンの風味を堪能できるモンブランをはじめ、秋仕様のショートケーキ、ロールケーキなど約20種のスイーツを用意する。目の前には東京名園の1つに数えられる日本庭園が広がり、鮮やかな景色を眺めながらスイーツを楽しめるのも魅力的なポイントだ。“3種の栗”ペーストたっぷりモンブランやジューシーぶどうゼリー中でも注目したいのは、渋⽪栗を包み込んだ「モンブラン」。3種の栗をブレンドし、風味豊かなオリジナルマロンペーストをたっぷりとあしらった、栗の魅力あふれる1品がビュッフェサイズで提供される。また、なめらかな食感の「マロンパンナコッタ」、ひんやり「マロンアイス」など、様々な食感やアレンジで栗を味わうことができる。ジューシーなぶどうスイーツも充実のラインナップだ。ふんわり生地でぶどうを包んだ「グレープロール」や、ぶどうの果汁を凝縮したゼリー、シャーベットなど、秋ならではのぶどうの風味を詰め込んだスイーツが揃う。「スーパーメロンショートケーキ」などショートケーキ食べ比べさらに、ホテルニューオータニ(東京)ならではのショートケーキは、3種を食べ比べることが可能だ。栗の上品な甘みが口いっぱいに広がる「マロンショートケーキ」がスイーツビュッフェ限定で登場するほか、厳選したいちごを使⽤した「ストロベリーショートケーキ」、静岡県産マスクメロンをたっぷりとあしらった「スーパーメロンショートケーキ」を心ゆくまで味わえる。全17種が揃うサンドウィッチなど食事メニューもこの他、ホテルニューオータニ伝統のビーフシチューをはじめとする食事メニューも登場。ポークカツサンド、出し巻きたまごサンドなどサンドウィッチは全17種類を誇るラインナップを揃える。【詳細】ホテルニューオータニ(東京)「スーパースイーツビュッフェ2024 〜栗とぶどう〜」開催期間：2024年9⽉1⽇(⽇)〜11⽉30⽇(⼟)時間：11:30〜 ※90分制場所：ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」(ガーデンタワー ロビィ階)住所：東京都千代田区紀尾井町4-1料⾦：平⽇ ⼤⼈ 7,000円、子ども 4,200円 ／ ⼟・⽇・祝⽇ ⼤⼈ 8,200円、子ども 4,200円※料⾦には別途サービス料を加算。※⼦どもの対象年齢は4〜12歳。※⾷材の⼊荷状況によりメニュー内容が変更となる場合あり。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL：03-5226-0246(ガーデンラウンジ直通)

ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」を運営するさとふるは、近年の記録的猛暑の影響を受けるふるさと納税のお礼品提供事業者を応援するため、9月11日〜9月13日の3日間限定で「地球沸騰化に負けない ふるさとおー縁日」を東京スカイツリータウン® 1Fソラマチひろばにて開催します。■「地球沸騰化」の影響を受けるお礼品提供事業者を応援！近年の「地球沸騰化」により、農作物の不作や生乳不足、海洋環境の変化による不漁や過剰な豊作など、さまざまな食材が影響を受けています。さとふるが実施したアンケート（※）では、半数弱の事業者が「猛暑など気候変動や自然災害による影響があった」と回答しました。具体的な影響として「収穫量・生産量の減少」や「（傷物が増えたなど）収穫・生産物の変化」などが挙げられています。今回、同社は「地球沸騰化」の影響を受けるお礼品提供事業者の応援を目的に、「地球沸騰化に負けない ふるさとおー縁日」を開催。猛暑の影響を受ける事業者を支援すべくお礼品を販売するほか、“縁日”をテーマに屋台を出店します。屋台では、生乳不足の影響を受けるアイスクリームと、生育不良などの影響が出ている芋を使用した「訳あり焼き芋onアイス」や、サイズ不揃い品のぶどうを活用した「バラバラぶどう飴」など、いずれも猛暑の影響を受けている食材を使用した、地域支援につながるメニューを販売します。同社では、「今後もイベントなどを通じて各地域のお礼品の魅力発信、地域活性化に繋がるさまざまな取り組みを行ってまいります」とコメントしています。※実施期間：2023年10月4日〜10月16日、手法：インターネット調査、実施機関：さとふる、対象：ふるさと納税サイト「さとふる」で取り扱う1134事業者■猛暑の影響を受けたお礼品を集めた「ふるさとおー縁日」同イベントでは、猛暑の影響を受けたお礼品を活用した屋台グルメの提供や、支援を必要としている事業者のお礼品を販売。各商品に設置するお礼品紹介パネルには、該当のお礼品ページに繋がるQRコード（※）を掲載し、気に入ったものがあればその場でふるさと納税の寄付をすることも可能です。※QRコードは（株）デンソーウェーブの登録商標です。◇縁日気分を楽しみながら、事業者を応援！屋台グルメ例「訳あり焼き芋onアイス」昨年からの酷暑や降水量の減少により生育不良などの影響を受けた訳あり焼き芋の上に、猛暑により生乳が不足する中で生産されたアイスクリームをトッピングしたオリジナルメニュー。焼き芋は冷やしているため、ひんやりと夏ならではの味わいが楽しめます。＜使用しているお礼品＞【業務用アイスクリーム】フロム蔵王バニラアイスクリーム（リッチミルク）4000ml[宮城県白石市]寄付金額：1万4,000円蔵王高原産の生乳で作った、ミルクの香りを存分に楽しめるバニラアイスです。こってり濃厚なタイプとは違い、コクがあるのにさっぱりとした後味が特徴です。猛暑のため生乳が不足しており、アイスなどの冷凍品を計画的に生産することで対策しています。訳あり！紅はるか冷凍焼き芋約1.5キロ+シルクスイート200g（合計約1.7キロ）[茨城県行方市]寄付金額：5,000円収穫後2ヶ月以上熟成させた濃密な紅はるかを、焼き芋職人が1本1本じっくりと時間をかけて焼いた焼き芋。昨年からの酷暑や降水量の減少により、サイズ不揃いや曲がりが大きくなるなどの影響を受けて訳あり品として提供していますが、味は通常品と変わりません。「バラバラぶどう飴」気候変動の影響で、傷物やサイズ不揃いになってしまったぶどうを活用したぶどう飴。長野県で人気のぶどう3種類をランダムに串に刺し、飴でコーティングして提供します。※販売するぶどう飴は1本4粒を予定しています＜使用しているお礼品＞バラバラくん3色セット 1kg（ナガノパープル・クイーンルージュR ・シャインマスカット）[長野県須坂市]寄付金額：1万4,000円長野県で人気のぶどう3品種（ナガノパープル、クイーンルージュR、シャインマスカット）が入った粒パック。全ての品種が種なしで皮ごと食べられます。気候変動の影響で増えてしまった、傷物やサイズ不揃いなどのぶどうですが、軸の根元からカットして軸が残った状態で発送するため、通常のぶどうとほぼ変わらない鮮度で届きます。◇買って寄付して地域を応援！事業者の支援につながる販売お礼品例国産天然しんかい蜂蜜6種類おためしセット[北海道遠軽町]寄付金額：1万1,000円北海道の大自然の中で採れた、国産天然蜂蜜。猛暑により花がすぐに散ってしまったり、蜂の活動量が減ってしまったりしたことで蜂蜜の収穫量が不安定になり、売上が減少するなどの影響が出ています。【東江そばの人気NO.1】東江そば3食セット[沖縄県浦添市]寄付金額：1万円東江そばは、3種類のお肉が1度に味わえる贅沢な沖縄そばです。気候変動による、昨今の台風や大雨などの天候不良に伴い、一時的に店舗の営業ができなくなるなどの影響が出ています。ドライフルーツ柿チップ 70g×8パック[和歌山県橋本市]寄付金額：1万1,000円橋本市で生産された根強い人気を誇る富有柿をスライスし乾燥させた、ドライフルーツの柿チップ。気候変動で増加したカメムシなどの害虫により黒ずんでしまった部分をカットし、ドライフルーツに加工しています。焼のり有明干潟育ち3個セット[佐賀県鹿島市]寄付金額：1万2,000円有明海産一番摘みの海苔を使用。半切りサイズにカットした小分けタイプのため湿気る心配が少なく、手巻き寿司やおにぎりなどにも便利です。温暖化の影響により海水温が上昇したことで海苔の生産量が減少しており、出荷制限をかけざるを得ないなどの状況が発生しています。※お礼品と販売品で、内容量が異なる場合があります。※一部、販売お礼品が変更になる可能性があります。■【イベント概要】地球沸騰化に負けない ふるさとおー縁日期間：2024年9月11日〜9月13日11:00〜19:00場所：東京スカイツリータウン® 1Fソラマチひろば（東京都墨田区押上1丁目1-2）アクセス：・東武スカイツリーラインとうきょうスカイツリー駅正面口より すぐ・東武スカイツリーライン・半蔵門線・京成線・都営浅草線押上駅地下3F B3出口・A2出口より すぐ実施内容：屋台グルメ、お礼品の販売イベント販売価格：屋台グルメ一品あたり200円〜600円、お礼品販売一品あたり300円〜1,300円（予定）（エボル）