初のファクトリーショップ「ｍatoil factory(マトイル ファクトリー)」をオープン

に合わせたオーダーメードのミールキットの予約販売を行ってまいりましたが、このたびmatoilの料理をより気軽に体験いただける場として、「matoil factory」をオープンすることとなりました。
われわれはmatoilを通して、誰もが食べたいもの、食べられるものと出会い、選ぶことを楽しめるように、食物アレルギー対応の食事の機会を提供し、当事者だけが課題を抱えることのないソーシャル・インクルージョンの実現に貢献したいと考えます。

■「matoil factory」の特長

(1)メニューのないレストラン
子どもに「全部食べていいよ」と言えるような、メニューのないレストランです。お誕生日のお祝いや、家族の大切な日にご利用ください。matoilのシェフが、一組のためにその腕をふるいます。※完全予約制

matoil factoryでの食事イメージ
(2)「食」のワークショップ
食べる楽しみと、作る楽しみ。新しい食材や料理と出会えるきっかけとなるような「食」のワークショップを展開します。シェフに直接教えてもらえる企画も盛りだくさん。ぜひ家族で一緒にご参加ください。

(3)オープンファクトリー
毎月最終土曜日 11:00-18:00はオープンファクトリーとして、催しを開催します。