スーパーフード“くるみ”を使用したバレンタインレシピをウェブサイトで公開　～ヘルシー＆ギルトフリーなくるみスイーツを作ろう！～

また、くるみは満足感、満腹感が得られることから*1、小腹が空いた時のヘルシースナックとして体重管理中の間食にも最適です。栄養豊富で低糖質でもあるくるみは、コロナ禍で健康管理が気になる今年のバレンタインに最適な食材。ぜひ心も身体も喜ぶくるみのギルトフリースイーツを作ってみませんか。

*1 Stevenson JL, Paton CM, Cooper JA. Hunger and satiety responses to high-fat meals after high polyunsaturated fat diet: a randomized trial. Nutrition. 2017;41:14-23. doi:10.1016/j.nut.2017.03.008

＜参考資料＞
●くるみの“ヘルシー＆ギルトフリー”バレンタインレシピ

「くるみのブラウニー」
「くるみのヴィーガンチョコレート」

「くるみのころころブリスボール」

「くるみとバナナのチョコパウンドケーキ」

●満腹感を与えてくれるくるみには身体に必要な栄養素、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれています
くるみに豊富に含まれる植物由来のオメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸(ALA)