クオリティライフサービス、神奈川・西湘エリアを新拠点としハイブリットワーク及び健康環境デザイン研究を推進

企業や健康保険組合での働く人の食生活改善プログラム、各種コンテンツの企画開発を行う。厚生労働省の特定保健指導の実践的指導者育成プログラム開発ワーキングメンバーや中央労働災害防止協会THP指導者養成専門研修及び産業保健指導専門研修など各種研修講師等を多数担当。健康指導ツール著作物は100を超える。また、TV企画でのダイエット指導をはじめ、TV、ラジオ、雑誌等への出演。「指導者は実践者に！健康の表現者をめざす！」をモットーに、自らも日々コンディションづくりに取り組み、「食べる」でエネルギーに満ちた人と組織づくりを目指しています。
働く人の健康管理・健康づくり情報誌「へるすあっぷ21」(法研)連載中。著書に『1週間でお腹からスッキリやせる食べ方』、『1週間で体調がグンとよくなる食べ方』、『「食べてもなぜか太らない人」の秘密』(いずれも三笠書房)ほか。

【今後の展開について】
＜時間栄養学にもとづきおやつタイムを楽しむプロジェクトを推進＞
リモートワークでは、成果を上げるための自己管理が特に重要です。でも、ついつい食事が後回しになったり、不規則になったりしていませんか？また、効率的に仕事に取り組むためにもメリハリは大切です。