《“Weekend Re-Treat & Re-Set”シリーズ第1弾》『2種類のMildカレーとベジタブル・ボーンブロスセット(冷凍食品)』新発売

の野菜をふんだんに煮込んだベジタブル・ボーンブロスです。木村 信一シェフがフランス料理の名店で学んだ“フォンをひく”技術を踏襲し、長時間丁寧に風味豊かに調理しました。良質な骨髄由来のコラーゲンペプチドや様々なアミノ酸、ビタミン、ミネラル、そして「抗酸化物質の宝庫」といわれる野菜本来の栄養価と水溶性食物繊維、それらが織りなす複合的な滋味は、身体とこころのすみずみまでやさしく行きわたり、日常的なストレスにさらされる現代の、特に忙しく活躍するひとの胃腸を癒し、こころと身体を“リトリート”します。まずは週に1回、いつもの食事として取り入れてみてください。

●原材料：牛骨エキス(NZ産)、野菜エキス(玉葱、人参、セロリ、トマト、牛蒡、キャベツ、菊芋、椎茸、生姜、ニンニク、昆布、山伏茸、レモン)、シードルビネガー、鰹エキス、ホーリーバジル、塩(モンゴル熟成塩、ぬちまーす)、香辛料(胡椒、丁子)
●栄養成分：1袋(200g)あたり
エネルギー34kcal、たんぱく質3.4g、脂質0.4g、炭水化物4g、食塩相当量0.5g

(2) 『つくば鶏のMildグリーンカレー』1袋(240g)
抗生物質、抗菌性剤不使用、ポストハーベストなしの植物性飼料のみを使用し、平飼い鶏舎で育ったつくば鶏とボーンブロスをメインで使用した、辛みを抑えたマイルドなグリーンカレーです。