2018年5月20日 12:29
千切りキャベツの切り方を変えたら、子どもがパクパク食べてくれた！
そのときに、一緒にキノコ類や豚ひき肉などを入れてレンジで加熱調理すれば、おかずが一品増えますね！
・調味料で味を楽しむ
キャベツは、どんな調味料にも合わせやすいので、ソース、ケチャップ、マヨネーズ、めんつゆ、かつお節など子どもが好きな味付けをしてあげるのもおすすめです。
子どもが苦手だと思っていた野菜も、ひと工夫すれば好きなおかずに変身。また、同じ食材でも切り方や調理法でこんなに変わるんだ！ということを子どもと一緒に調理しながら楽しんでみるのもいいですね。
＜文：フリーランスライターやまさきけいこ＞
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