意外なものが絶品ふりかけに変身!子ども喜ぶ変わり種
おせんべいの塩気があるので塩分を足さなくても充分。今回は黒豆入りのおせんべいで作っていますが、揚げせんべいや塩せんべいもおいしく食べられました。割れてしまったおせんべいって、なかなか使い道に困りがちですが、これなら捨てずにおいしく食べられますよ。
いかがでしょうか?ふりかけなので、これからの行楽シーズンのおにぎりにもできますね。わが家で人気が高かったふりかけを集めてみましたが、常備すると忙しい朝のママの味方にもなってくれますよ。ぜひお試しください!
<文・写真:ライターゆかダコ>