“めざせ！きのこ博士”「きのこ」がテーマの食育コンクールを実施　小学生・未就学児1万4,609名から応募が集合！3月5日(土)、結果発表！

今後も、ホクトは健康の先にある笑顔を食卓からお届けするべく、子どもから大人までの幅広い世代に対して、きのこを通した食育活動を行ってまいります。


記録式のうんち日記。効果的なきのこの食べ方も解説

【先生方からの感想】
「模擬授業動画があり、子どもたちだけでも学習ができました。教師が付かなくても、リモートの子でも個別に学習を進められるので、大変ありがたかったです。教材を使った学習ときのこ体操を組み合わせて、1時間の授業が成立しました」

「秋の代表的な食べ物のきのこや元気な身体について、子どもたちもタイムリーに興味を持つことができました。きのこの知識については、給食に出るしめじなどを『これがキノコだよ～』と話題にして会話が広がり、食育に繋げられました」

「『きのこと腸の関係』『きのこはどんな栄養があるの？』が良かったです。きのこが菌から作られていることや、きのこを毎日食べることで腸が元気になることを知り、子どもたち同士で、『きのこって凄い』と盛り上がっていました」

「きのこが苦手な園児が、『え？きのこって野菜じゃなくて菌なん？ほな食べれるわ』と、なぜか納得していたのが印象的でした。周りの子にも、『野菜ちゃうし！』と言い聞かせている様子も微笑ましかったです」

「園児たちは、きのこ音頭を『テレビで聞いたことがある！』と喜んでいて、体操の前に、まずはみんなで歌ってみました。お昼ご飯のときには、きのこの話を子どもたちの間で盛んにしていました。朝の体操に加えてやっていこうと思います」

「きのこ音頭はきのこの種類にも関心が持てて、良い内容でした。子どもたちも『きのこがすごく好きになった』『踊ると身体が温まる』と言っています。1年生は踊りがとてもレベルアップしました。おうちでも踊っていたようで、保護者の方が興味を持たれていました」
「『うんち日記』を冬休みに取り組みました。保護者の方にも、日頃の食生活から健康について考える良い機会となったそうです。これからも、学校では様々な視点で食育について発信したいと考えております」

■「第2回 めざせ！きのこ博士 げんきのコンクール」受賞作品発表ページ
https://kinkatsu-kinoko.nichibunkyo.jp/

主催：ホクト株式会社
後援：朝日新聞社おしごとはくぶつかん

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プレスリリース提供元：＠Press