【超早レシピ】わずか1分でできる和風ジェノヴェーゼソースとは？

解凍したソースをフライパンで温める際に伸びが悪い場合は、オリーブオイルを大さじ1ほど加えると伸びがよくなり、パスタと絡みやすいですよ。

残った餃子の皮×和ジェノヴェーゼソースで一口ピザ


Photo by Otonaka Sara

余りがちな餃子の皮を活用すれば、即席一口ピザもできます。ジェノヴェーゼソース、粉チーズを適量かけてオーブントースター（もしくは魚焼きグリル）でこんがりと焼き目が付くまで3分程焼くだけ。おつまみにもぴったりです。

バジル顔負けの爽やかな香りとほろ苦い味は、癖になること間違いなし！ぜひチャレンジしてみてくださいね。