【究極ズボラレシピ】15分で2品完成！缶詰のまま作れるおつまみとは？

用に取っておきます。この料理だけ作る場合は、2切れは取り除かないで。オイルは焼く時に溢れてしまう可能性があるので、半分取り除きます。

ミニトマトは半分に切り、玉ねぎは薄切りにします。



Photo by Otonaka Sara

２． オイルサーディンの上に玉ねぎをのせます。上から少し押してオイルサーディンの身をつぶしながらオイルに玉ねぎを絡め、塩をふります。

その上にミニトマト、チーズをのせて黒胡椒をふります。

３． オーブントースターでチーズがとろけ、こんがりと焼き目がつくまで5分ほど焼きましょう。



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バケットにのせて、上から刻んだイタリアンパセリをかけてもおいしいですよ。マッシュルームのアヒージョ


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スペインバルの定番料理「アヒージョ」も、缶詰のまま作れちゃいます。トマトグラタンで残しておいたオイルサーディンの身とオイルを活用するのがポイント！

旨味とほどよい塩気が加わることで味に深みが出て、オリーブオイルだけで煮るよりもおいしくできるんです。バケットをつけながら食べるのもおすすめ！

【材料】（1食分）