男性ウケするスイーツはこれ！～にわかお菓子作り女史でもちょちょいのちょい！～

HOW TO COOK下準備：オーブンは170～180℃に予熱をしておきます。スクエア型には無塩バター（分量外）を薄く塗り、オーブンシートを型に沿うように敷いておきます（ブラウニーを取り出しやすくするための作業です）。

1. 耐熱性のボウルに粗く刻んだダーク＆ミルクチョコとバターと砂糖を入れ、500Wのレンジで2分加熱。20～30秒ごとに容器を取り出しては、スプーンで混ぜて、また加熱という作業を繰り返します。

2. 1のボウルに卵をひとつずつ加え、そのつど泡立て器でよく混ぜます。塩も加えます。薄力粉とココアパウダーを合わせてふるっておいたものを加え、ゴムベラでさっくり混ぜましょう。

3. 型に生地を流し入れて表面を整えたら、ラズベリーとトッピング用の海塩を散らして65～75分間かけてじっくり焼き上げましょう。竹串を刺してみて、生地が少しくっつく程度が焼き上がりの目安です。そのまま冷まし、冷蔵庫で2時間から一晩かけて冷ませばできあがり！まるでパティスリーのデザートのように変身！

誰もが知っているブラウニーにひと手間加えるだけで、まるでパティスリーのデザートのように変身！湯煎など面倒な作業はないので「にわかお菓子作り女史」