あなたも「秋バテ」じゃない？だるさや疲労感をおいしく解消する食材とは

そして、毎日の食生活を充実させ、栄養をしっかり摂ることも、とても大切です。

積極的に摂りたいのは、「ビタミン」や「ミネラル」といった成分。それに加えて、抗酸化作用や疲労回復効果のある食材を使ったレシピなら、秋バテの予防にぴったりの食事をつくれるでしょう！

ズバリ、秋バテに効果テキメンなのは、あの食材・・・！

トマトはまさに、秋バテ対策にぴったりの食材なんですよ！

トマトに含まれるクエン酸は疲労回復を促し、リコピンは活性酸素を取りのぞく抗酸化作用に優れています。またビタミンC・ビタミンEには免疫力をアップしたり、血行促進を促してくれる効果もあります。

それに、トマトには女性にうれしいアンチエイジング効果もありますよ！

それでは、人気の料理研究家、浜田陽子さんが考案した、5分でパパッと作れる、美味しいトマトレシピをご紹介しましょう！

忙しい朝にぴったり！ フルーティーな 「トマトグラノーラ」
【材料】 （1人分）

市販のグラノーラ・・・40g

トマトジュース・・・200ml

ヨーグルト・・・80g

はちみつ、りんご、ミント・・・適量

【作り方】

トマトジュースとヨーグルトを器に入れましょう （お好みで混ぜ合わせても）。