ロブスターが1,000円以下!? 今年のクリスマスは華やかな食卓を【美容に最適】
美容にも最適なダイエット食材!
何かとイベントが多い年末は、ちょっと体重も気になるシーズンですよね。そんなときでも、ロブスターは強い味方です。
ロブスターは豆腐や鶏のささみのように、「低炭水化物・低脂肪」のダイエット食材なんですよ。
しかも、肌のハリツヤを保つために欠かせない、たんぱく質をたっぷり含んだ理想的な食材。
海外では優れたダイエット&美容食材の一つとして認知されています。
ロブスターのパーティーレシピ!
華やかで、かつヘルシーな料理は女性ゲストに喜ばれること間違いなし。
おすすめは、カラフルな野菜をたっぷり使った「ロブスタービーフン」。炒めたロブスターの香ばしさがたまりません!
【作り方】
ビーフンは水で戻し、ザルにおいて水気を切っておきましょう。
ロブスターの殻を剥き、酒・塩・こしょうで下味をつけます。フライパンにサラダ油をひき、ロブスターとざく切りにしたパプリカ・ビーフンを入れて炒めます。調味料(しょう油・塩・砂糖・酒・こしょう・中華味の素)を加えて、水気がなくなるまで炒め合わせます。
最後に水菜を混ぜ合わせ、ごま油を回しかけて出来あがり!彩りにカットしたトマトを飾ってもOKです。