世界的ブームの新感覚カクテル「ミクソロジー」がウェスティンホテル東京に登場！

（1,450円）、スモークのアロマが香るドライなジンベースのカクテル「Mist of Islay ～ミスト オブ アイラ～」（1,700円）、大根おろしと本わさびの香りがユニークなフローズンスタイルのホワイトレディ「Mizore～霙～」（1,450円）。（表記価格は、消費税、サービス料別）

カクテルメイキングの手法もそれぞれにユニークだが、中でも目の前でチョコレートリキュールにスモークをかけ、その後にシェイクするメイキングが楽しいのが「Baked Chcola～ベイクドショコラ～」。目で見て楽しんでから、じっくり味わってみたい。

トレンディなグルメスポットが集積する恵比寿にあって、都心を一望できる夜景と落ち着いた大人な空間を提供するスカイラウンジ「コンパスローズ」は、デートの締めくくりにもおすすめな一軒。バーテンダーの華麗なる技と、フレッシュな厳選素材が織りなす味わいの妙を、ぜひこの機会に堪能してみてはいかがだろうか。

（text：cinemacafe.net）