東京都豊島区に、四季の旬菜料理と国産ワインが楽しめる「あえん」オープン

お通しには、協力農家から届いた旬野菜を使った「季節のすり流し」を提供する。

国産ワインは、大量生産が難しい、小さなワイナリーでこだわりをもって作られた希少なワインをセレクト。創業130年、日本でも有数の老舗のワイナリー「渡邊葡萄酒醸造」の「Nasu Wine 2009(赤)」や、品質の高いシャルドネの産地として注目される、北信エリアを代表するワイナリー「小布施ワイナリー」の「ソガ・ペール・エ・フィスオルディネールシャルドネ2013(白)」など、オープン時は5種類を用意する。

開店日時は、 11月20日 11時。所在地は、東京都豊島区のトラッド目白2階。営業時間は、月～金 ランチ11時～16時(L.O.15時)、ディナー17時～23時(L.O.22時)。土 11時～23時(L.O.15時)。日・祝日 11時～23時(L.O.15時)。定休日は不定休(トラッド目白に準ずる)。