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東京都中央区で「熟成ジビエ」料理 - 鳩、青首鴨、ヤマシギ…
くらし情報『東京都中央区で「熟成ジビエ」料理 - 鳩、青首鴨、ヤマシギ、キジなどを提供』
2014年10月31日 23:34
東京都中央区で「熟成ジビエ」料理 - 鳩、青首鴨、ヤマシギ、キジなどを提供
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が多いが、同店では足の身を取り出して甲羅に入れ蟹味噌と一緒に味わう、アルコールを飛ばしたスタイルで提供する。
場所は東京都中央区銀座。営業時間は17時30分~23時(L.O.21時)。定休日は日曜、祝祭日、第1・3・5土曜日(お盆期間、年末年始)。料金は葵コース2万2,000円(税別)、雅コース3万円(税別)。
※営業時間などは掲載時の情報
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