そうした理由から、「鍋」や「お好み焼き」など、ホットプレートなどを使ってその場で調理できるメニューが支持を集めています。特に「お好み焼き」は、「ひっくり返す瞬間がもっとも盛り上がる」との声も。若者にとって家飲みは、お酒や料理を味わうこともさることながら、作る過程を楽しむことが大前提となっているようです。 (文・高木亮介)
調査時期:2010年8月25日~9月6日
調査対象:COBS ONLINE会員
調査数:男性222名
調査方法:インターネットログイン式アンケート
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