【エンタメCOBS】旬の果実のうまみがたっぷり！　自宅で簡単に作れる果実酒のススメ

も同様です」

―ははあ、逮捕されては元も子もないですしね。

「果実酒は甘くて飲みやすいので、飲み過ぎにも注意ですよ。お酒は楽しく適量に。まずはいろいろな果実を漬けて、バリエーションを楽しんでみてはいかがでしょうか。ウェブサイトでもさまざまな果実酒を紹介しているので参考にしてみてください」

―ありがとうございました。

それぞれの果実酒のくわしいレシピは、ウェブ上でもさまざまな方が紹介しています。市販の果実酒もよいのですが、自分で作った果実酒はまた格別の味といいます。ぜひみなさんもチャレンジしてみてはいかがでしょうか。僕もさっそくやってみます。

(根岸達朗／プレスラボ)

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果実酒のレシピなど参考にしてください

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失敗を重ねて大人になっていくんですよね