くらし情報『【エンタメCOBS】困った、牛乳がない! 代用品で作るミルクぽいティー飲み比べ』

2009年10月15日 00:00

【エンタメCOBS】困った、牛乳がない! 代用品で作るミルクぽいティー飲み比べ

、バター、ヨーグルト、はちみつの5つ。

そして、使う茶葉は、ミルクティーに向いていとされるアッサムティー。アッサムの茶葉は、ミルクの風味に負けないくらい濃厚な香味があるからだそうだ。

■ 生クリームティー

まずは、どう転んでもミルクティーに近くなるはずの、生クリームから。当然ながら、予想通り、いい具合の"ミルクっぽいティー"ができあがった。

◎良ポイント
・色のミルクティー感は申し分ない
・味も相当ミルクティー(思い切ってたっぷり生クリームを入れた方がおいしい)

×ガッカリポイント
・やや脂浮きが気になる

■ クリープティー

こちらも、"ミルク生まれ"と銘打ってるだけあり、期待がかかる。まずは一袋入れて、よく混ぜる。

◎良ポイント
・色がばっちりミルクティー
・二袋入れるとだいぶミルクティーに近づく

×ガッカリポイント
・一袋では若干味が薄い

生クリームティーと甲乙つけがたい味のクリープティー。
脂肪分が気になるときは、クリープティーがオススメだ。

■ バターティー

続いてはバター。実際にバター茶は、チベットなどではエネルギー源として飲まれているそうだ。厳しい気候の中での栄養補給、さらに、バターの脂で唇の乾燥を防ぐ効果もあるとか。

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