自然溢れる“大手町の森”でアマン東京が別棟に「ザ・カフェ by アマン」オープン

を、ディナータイムにはお酒に合う前菜やカーヴィングの生ハムなどを提供する。ドリンクはワインやシャンパンに加え、「アマン東京」オリジナルの日本酒などを揃えている。

その他、「アマン東京」オリジナル商品である、ホテル総料理長自ら農園に足を運んで独自の味を産み出したオレンジやマンゴーなどの100％フルーツジュース（5種類）や、ブランデーの代わりに日本酒を用いたパウンドケーキなどの販売も行う。さらに、ギフトにも最適な農園産のフルーツを用いたジャムやクッキー、焼き菓子なども揃えた。

なお、座席数はテーブル24席、カウンター8席、オープンテラス25席。営業時間は平日が11時～22時まで、土、日、祝日は21時までとなっている。

「アマン東京」がアマン初の別棟となるカフェ「ザ・カフェ by アマン」をオープン

「アマン東京」がアマン初の別棟となるカフェ「ザ・カフェ by アマン」をオープン

「アマン東京」がアマン初の別棟となるカフェ「ザ・カフェ by アマン」をオープン

「アマン東京」がアマン初の別棟となるカフェ「ザ・カフェ by アマン」をオープン