日本の“Bean to Bar”チョコレートの先駆け、Minimalからバレンタイン限定セットが登場

（税込 5,940円）は、カカオ豆生産の世界3大陸である中南米、アフリカ、アジアにある8ヶ国の豆を用いて製作した8種類のチョコレートの詰め合わせ。スミレの花のような風味のニカラグア産や、香ばしいピーナッツのようで日本人に馴染みのある味わいのタンザニア産、シナモンやドライフルーツの風味を感じるガーナ産、フルーツヨーグルトのような酸味と甘みが絶妙なマダガスカル産、スパイシーなインドネシア産など、産地ごとのカカオ豆の繊細な特徴が味わえる商品となっている。

なお、「テイスティングセット」は12月20日に400セットを先行発売していたがすでに完売。1月18日より新たに400セットを販売する。「Minimal Flight 2016」は2,650セット販売する予定だ。

計24枚を詰め合わせたバレンタインギフト「Minimal Flight 2016」

“世界一周の旅”をイメージしたパッケージ「Minimal Flight 2016」

フィリピン産カカオ豆をMinimal独自発酵した5種詰め合わせ「テイスティングセット」

MinimalのBean to Barチョコレート