デコレーションケーキのコンテスト、日本予選入賞作品展が表参道で開催

を開校したことに始まる。ウィルトンスクールは、ヨーロッパの伝統的なバタークリーム・アイシング（焼き菓子をクリーム状の砂糖ペーストで覆う技法）とアメリカのシンプルなベイクドケーキを融合させたケーキデコレーション技法を、「ウィルトンメソッド」として世に広めた。現在では、アメリカでトップシェアのケーキデコレーションツールのブランドとして知られている。日本の総代理店はアントレックス。

【イベント情報】
アメリカ Wilton社主催 第一回ケーキデコレーションコンテスト作品展
会場：アニヴェルセル 表参道店 【LOUNGE】
住所：東京都港区北青山3-5-30
会期：11月18日から20日
時間：11:00から20:00 （20日は18:00まで）

日本予選の入賞作品

ウィルトン社のデコレーションケーキ

ウィルトン社のデコレーションケーキ

日本予選の入賞作品