カルディの『いぶりがっこタルタルソース』は、揚げ物に添えるだけではもったいない！

２．スモークサーモンは、５mm幅に細かく切る。

３．ピクルス、ブラックオリーブは、みじん切りにする。

４．１に、豆乳、鶏ガラスープのもと、マヨネーズ、塩コショウを加えて、よく混ぜる。

５．４に、２、３を加えて混ぜ、最後に、いぶりがっこタルタルソースを加えてサックリと混ぜる。

６．器に盛って完成。


『いぶりがっこ』とサーモンのスモーキーな香り、ブラックオリーブの旨み、ピクルスの酸味で、グッと『大人の味わい』に！

白ワインやハイボールにも、よく合います。

チーズと一緒に、サンドイッチにするのもオススメですよ。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]