材料はたった２つ パックで作る簡単おいしい『豆乳プリン』のレシピ

筆者の場合は、あら熱が取れてから２時間でしっかり固まりました。


固まったら、パックから取り出して完成です。きれいに取り出せました。

パックの底の部分が意外と剥がれにくいのですが、絞り出すように押し出すと、ツルンと出てきます。

豆乳プリンを食べてみた感想

今回は１歳児に与えるため、砂糖やハチミツといった甘みは入れずに作りました。

同じ豆乳飲料を飲む時よりも甘さ控えめに感じたので、大人が食べる時はハチミツやフルーツソースといった甘みをトッピングしてもよさそうです。そしてプリンの固さについては、１歳児には少し固すぎると感じました。

今回は細かくして与えましたが、次はゼラチンの量を１g減らして作ってみようと思います。

豆乳とゼラチンだけで簡単にできる、おいしいプリン。

ヘルシーで、ちょっとした夜食にもぴったりだと思います。ぜひ試してみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]