高級食品で有名な『トリュフ塩』　カルディで２５０円で売っていたものを使うと？

小皿に取り分けてみると、いずれもトリュフらしき小さな黒い粒が見られます。


試食したところ、どちらもトリュフ独特の旨みをしっかり感じられました！

特に、『トリュフソルト』は、アーモンドやガーリックのような香りが食欲をそそります。

オリーブオイルをかけた豆腐やガーリックライスにも合いそうで、以前ラジオで聴いたコメントも「まんざら嘘ではない」と納得。

『トリュフ クリーミーソース』のほうはレモン果汁も入っていて、スモークサーモンやコールドビーフなどのオードブルに添えると、ひと味違うさわやかな一品になりそうです。


どちらも、ホームパーティなどにピッタリ！トリュフが好きな人は、カルディで探してみてくださいね。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]