おいしいけれど正直面倒…！　ママのストレスを軽減する「モモ」の種取り＆皮むき方法とは？

全体をまんべんなくこするようにしましょう。


モモの真ん中に、ぐるりと１周切り込みを入れたら、両手を添えて外にパカッと開くよう皮をむきます。


モモの皮むきのほうは、うまくできなかったというステフ家の食卓さん。

モモの果肉と皮を剥がしつつ、傷付けないよう力加減を調整するのは難しいようです。

モモの果肉を傷付けたくない場合は、つまようじを使ったむき方を試してみてください。つまようじを皮と果実の間に差し込んだら、つまようじごとゆっくり下へと動かしていきます。途中まではがれたら、つまようじを外して手で皮をむきます。こちらの方法なら、見た目も美しく仕上がるはずです。

ステフ家の食卓さんが紹介している方法を参考に、モモの種取りと皮むきを行なってみてください。

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[文・構成／grape編集部]