くらし情報『栄養面でも優れている『夏茄子』の季節 茄子は秋になると一層おいしくなる』

2023年8月21日 06:00

栄養面でも優れている『夏茄子』の季節 茄子は秋になると一層おいしくなる

栄養面でも優れている『夏茄子』の季節 茄子は秋になると一層おいしくなる

ところで茄子は、秋になると一層おいしくなると言われていますが、その事実を思いもしない表現でご紹介しますね。

まず、何故か子供のころから覚えていた言葉なんですが、一時代前の農家での姑と嫁の立場を表している捨て台詞かもしれません。

「秋茄子は嫁に食わすな」という姑さんの言葉です。それほど、秋茄子は美味しかったのでしょうね。

「秋茄子は嫁に食わすな」。秋茄子一つで時代背景も判る鋭い言葉ですねぇ。そんな事で今回は茄子今昔物語で失礼致しました。


<2023年8月>

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フリーアナウンサー押阪 忍
1958年に現テレビ朝日へ第一期生として入社。東京オリンピックでは、金メダルの女子バレーボール、東洋の魔女の実況を担当。1965年には民放TV初のフリーアナウンサーとなる。以降TVやラジオで活躍し、皇太子殿下のご成婚祝賀式典、東京都庁落成式典等の総合司会も行う。2023年現在、アナウンサー生活65年。
日本に数多くある美しい言葉。それを若者に伝え、しっかりとした『ことば』を使える若者を育てていきたいと思っています。

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