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硬すぎる栗の皮、どうやって剥いてる? つるりと剥けるコツに…
くらし情報『硬すぎる栗の皮、どうやって剥いてる? つるりと剥けるコツに「意外と簡単!」』
2023年10月23日 12:23
硬すぎる栗の皮、どうやって剥いてる? つるりと剥けるコツに「意外と簡単!」
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水に浸けておくことで、アクが抜けて変色を防ぐことができるそうです。
包丁を使用して1個ずつ剥くという手間はあるものの、熱湯に浸けるだけで皮が剥きやすくなります。
栗を使用した料理に挑戦したい人は、試してみてくださいね。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
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