2023年12月10日 15:44
ホワイトソースを最短で作る方法に「マジでいい」 意外なアレを使って?
子供から大人まで大人気な、クリームソースを使った料理。特に寒くなってくると、グラタンなどが食べたくなります。ただ、ホワイトソースを作る手間には少々困ってしまうことも。
「いつもダマになってしまう」という人も多いでしょう。
実は、100均で手に入るアイテムを活用すれば、面倒な手間を省いて簡単に仕上がるのです。
すべての手間がこのアイテムで解決
「ホワイトソースを作るのが面倒」「正直、いつもうまく作れない」といった悩みを解決するのが、料理アドバイザー・まり(mr06home)さんの裏技です。100均で買えるアイテムを使えば、いつもの手間を省いてホワイトソースを高速で作れます。
そのアイテムとは「シェイカー」です。まりさんによると、シェイカーでならホワイトソースを手軽に、しかも失敗なしで作れるのだとか。。
動画ではホワイトソースを使ったグラタンで実践してくれました。まず、グラタンの具材を炒めて用意します。
次に牛乳を300~400ml、小麦粉を大さじ3~4杯シェイカーに入れます。牛乳と小麦粉の量は料理に使いたいホワイトソースの固さで調節してください。
そしてシェイカーを上下にシェイク!振って振って振りまくります。