かき揚げがバラバラにならずに揚げられる方法 「その手があったか」「コレは便利」
クッキングシートがあれば調理器具のお手入れもラクラク
おろし金を使う時もクッキングシートが活躍します。
おろし金の上にちょうどいい大きさに切り取ったクッキングシートを乗せ、その上から食材をすりおろせばおろし金を汚すことなく使えるというわけです。
細かい隙間に汚れが入り込み洗うのが大変なおろし金のお手入れも、クッキングシートがあれば簡単です。
蒸し器の底に敷くのもクッキングシートのおすすめの使い方です。
蒸し器の底には蒸す食材がくっ付いてしまいがち。
油を使わないヘルシーな調理法として注目を集めている蒸し料理ですが、蒸し器の扱いやお手入れが面倒でつい避けてしまうという人もいるかもしれません。
ですがあらかじめクッキングシートを敷いた上に食材を置けばぺたぺたとくっ付くことなく、蒸し器も食材もきれいな状態で蒸し上げることができます!
丸い蒸し器の底にぴったり敷き詰めたい時には、クッキングシートを半分に2回、斜めに2回折りたたみ、ハサミでちょうどいい大きさにカットするとクッキングシートをきれいな円形に切り取れます。クッキングシートの活用法は、基本的なもののほかにもたくさんあります。