くらし情報『大根をサイコロ状に切るには? 効率的な方法に「確かに楽」「やらなきゃ損」』

大根をサイコロ状に切るには? 効率的な方法に「確かに楽」「やらなきゃ損」

このちょっとした工夫だけで、次の工程がラクになるのです。

さいの目状に大根に切れ込みを入れている

続いて、2ステップ目。大根を横にして、端からザクザクと切っていきます。
割り箸で残した部分のおかげで、大根が散らばることなく、一度にまとめて切ることが可能に!

さいの目切りした大根

サイコロ状に小さくなった大根は、子供たちにも食べやすいサイズになります。忙しい日々の中でも、この簡単な裏技を使えば、大根を使った料理が手軽にできるのでレパートリーも広がるかもしれませんよ。ぜひ一度試してみてはいかがでしょう。

[文・構成/grape編集部]

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