くらし情報『ネギと〇〇を組み合わせると? JA全農のレシピに「絶対うまいやつ」「これは正解」』

ネギと〇〇を組み合わせると? JA全農のレシピに「絶対うまいやつ」「これは正解」

遠方にいても、京都府の風情ある光景を想像することができそうな、『九条ネギの酢味噌あえ』。

写真越しでもおいしさが伝わってくる調理方法に、ネットからは「絶対にうまいやつだ!」「これは正解の料理方法…!」といった声が上がりました。

九条ネギは、平安時代から京の主要野菜として親しまれていたと記録されています。口にすることで、味覚から日本の歴史を感じてみてはいかがでしょうか!

[文・構成/grape編集部]

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