「天才かよ」　料理のプロがヨーグルトの水切りを紹介

またグラタン皿にたまった水分の『乳清』を「無駄にしない」という、ふらおさん。

乳清を牛乳と１：１で割り、ガムシロップを足せば、ラッシー風のドリンクになるといいます。

投稿を見た人からは、たくさんのコメントが寄せられました。

・容器のまま水切りできるのは手軽でいいですね！

・ザルを出すのすら面倒なので、教えていただいて助かります～。

・乳清も無駄なく味わえるとは！

・目からウロコの発想です！天才かと思いました。

洗い物が少なく、手間がかからない方法で、水切りヨーグルトが作れるのはいいですね。また、残った乳清を生かせるので一石二鳥でしょう。

気になる人は、試してみてはいかがですか！

[文・構成／grape編集部]