○○でホットケーキ焼いてみたら「牛乳ないとき絶対これ」「うますぎ」

熱したフライパンに適量の油を垂らし、通常のホットケーキと同じように焼いてください。

表面がプツプツとしてきたらひっくり返し、裏面を焼いていくと…。


『ヤクルト』のホットケーキのでき上がり！生地の段階では『ヤクルト』の香りが強めでしたが、焼き上がりはほんのり甘い香りです。


それでは実食！牛乳よりも乳製品の味を強めに感じますが、酸味などはなく、優しい甘みが広がっておいしいホットケーキになりました。

かすかに『ヤクルト』の風味も残っており、「何もつけなくてもおいしく食べられるホットケーキ」という感じです。

ただし、乳酸菌の活動が弱まってしまうため、効果的に『ヤクルト』飲むには温めないほうがいいようです。

筆者は定期便を利用しているのですが、飲み忘れたまま次の『ヤクルト』が届いてしまったため、このレシピが役に立ちました。

『ヤクルト』を飲み切れず困った時などの救済レシピとして、試してみてくださいね。

[文／キジカク・構成／grape編集部]