くらし情報『半年以上前のアイス、食べても大丈夫? 企業の回答に「そこを見るのか」』

半年以上前のアイス、食べても大丈夫? 企業の回答に「そこを見るのか」

保存に適切な温度は-18℃です。この温度であれば雑菌の繁殖が抑えられるため、長期間保存しやすくなります。

「これで冷凍庫の奥にアイスを入れても安心!」と思うかもしれませんが、やはりアイスはおいしいうちに食べたいもの。冷凍庫に入れたことを忘れずに、風味が損なわれない間においしく食べきりましょう。

[文・構成/grape編集部]

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