「元の調理法に戻れない」 丸大食品が教えるウインナーの焼き方に感動
蒸し焼きでしっかり火を通してから表面を焼き上げるので、皮が破れず、味も抜けていません。ジューシーさも味の濃さも『熟焼』が群を抜いています。
少し調理法を変えるだけで、これほど味わいに変化があるとは驚きです!
調理法にはそれぞれのよさがありますが、『熟焼』は『ゆで』と『焼き』のいいとこどりで、この味わいを知ったら今までの調理法には戻れません。
ウインナー好きの人に全力でおすすめしたい『熟焼』。『燻製屋』シリーズを購入したら、ぜひ試してみてくださいね。
[文/キジカク・構成/grape編集部]
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