くらし情報『「知らなかった」「やってたわ」の声が続出! 熱したフライパンをすぐに洗うと…?』

「知らなかった」「やってたわ」の声が続出! 熱したフライパンをすぐに洗うと…?

この行為は、フライパンの表面を傷つけることになり『ジューっ』という音はフライパンの悲鳴のようなものだというのです。

1~2分程度待つか、お湯で洗うようにすると長持ちするといいます。

この注意喚起に「知らなかった」「やってしまっていた…」「これでフライパンをダメにした」などの声が寄せられていました。

大切な調理器具を長く愛用するためにも、覚えておきたい知識ですね。

[文・構成/grape編集部]

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