「だし汁がじゅわ～」「卵がとろり」　熱々を食べたい『たまご巾着』の作り方は？

と巾着を鍋にいれ、１０分～１５分煮込めば完成！

上の写真のような半熟っぽい感じが好みの人は、１０分くらい煮込むのがおすすめとのこと。きちんと煮えて固めが好きな人は２０分くらい煮汁をかけながら煮込むといいでしょう。

ネット上では「作ってみた」「おいしい」といった声が相次ぎました。

・お揚げからだし汁がじゅわ～って出てきて、とってもおいしかったです！

・おでんのタネとしてもよさそう！早速やってみたい。

・これ、本当においしいです。レシピを知ってからいろいろな具を入れて楽しんでいます。

中にひき肉やチーズを入れてみてもおいしいかもしれません。

卵を固めに煮込めば、お弁当のおかずにしてもよさそうですね！試してみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]