手作りのスイーツを作りたいけどやっぱり手間がかかる。そんな手作りスイーツは敷居が高いと思っている方におすすめの、フライパンでガトーショコラのレシピをご紹介します。手作りしたいけれど、オーブンもないし大変そうだなという方にはもちろん、いつも…
2019年06月18日
「キング・ジョージ サンドイッチバー(KING GEORGE)」代官山店から、国産ブランド卵を使った期間限定スペシャルサンドイッチ「スクランブルエッグ」が登場。2019年6月14日(金)より発売される。ヘルシーかつボリュームたっぷりのサン…
2019年06月17日
卵には認知症予防や風邪予防の栄養素が含まれています。コレステロールが多い、と良くない面が取り上げられがちですが、良い面も沢山あります。2015年、食事摂取基準でコレステロールの上限値が設定されなかったことをふまえ、結局、卵は何個くらい食べ…
2019年06月15日
健康を維持するために必要な栄養を豊富に含む食材を「完全栄養食」と言いますが、卵もこのひとつ。ビタミンCと食物繊維以外を含むため、バランスのよい食事を構成していく上で欠かせない食材と言えます。実は卵は、ダイエットにもうれしいポイントがたくさ…
2019年06月13日
各ブックストアがFASHION HEADLINE読者に向けて「今読むべき1冊」をコンシェルジュ。毎週土曜日は、洋書を専門に扱う原宿・外苑前のブックショップ「シェルフ（Shelf）」（東京都渋谷区神宮前3-7-4）が選ぶ書籍をご紹介。■『C…
2019年06月08日
特定の食品や食品群を食生活から排除するミールプランに従うのは、ちょっと大変。食べていい物といけない物の境界線が曖昧だと、なおさら混乱してしまう。ベジタリアンにとって悩ましいのは卵。卵は鶏から採れるので、ヴィーガン（動物性食品と動物性副産物…
2019年06月08日
「みつか坊主」のビーガンラーメン大阪・北区の味噌ラーメン専門店「みつか坊主 醸／大阪」では、2019年6月1日（土）より、肉・魚・乳製品・卵不使用のビーガン味噌ラーメン5種をリニューアルして提供します。満足度がさらにアップ同店のビーガンラ…
2019年05月31日
第218飯「いちごココアロール」■材料＜生地＞卵3個砂糖100gA：小麦粉25gA：ココアパウダー25g牛乳大さじ1＜キルシュシロップ＞水大さじ2砂糖10gキルシュ大さじ1＜中身＞生クリーム200ml砂糖10gいちご適量■作り方【1】ボー…
2019年05月28日
妊娠中は、お酒やたばこ、生ものやカフェインなど控えたほうが良いものがいろいろありますよね。卵かけご飯やすき焼きを食べるときに使う生卵は、妊娠中に食べて良いのか心配な妊婦さんもいると思います。ここでは、妊娠中に生卵を食べても大丈…
2019年05月23日
毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、５月14日（火）よりローソンで発売された「とろろ芋と野菜のほうれんそう麺サラダ」。ほうれんそう…
2019年05月21日
管理栄養士からのワンポイントアドバイス卵に絹豆腐を加えることで、レストランのオムライスに比べ40％ほどカロリーダウン。ボリュームはそのままですので、家族みんなが満足するレシピです。卵は良質なタンパク質源である上、ビタミンやミネラルも豊富な…
