くらし情報『80歳の料理研究家「まだ人生花咲く!」前向きでいる理由』

2019年3月14日 06:00

80歳の料理研究家「まだ人生花咲く!」前向きでいる理由

だから今は、何事も最悪のケースまで考えて準備をし、そのための時間は惜しまない。

「準備期間は長ければ長いほどいいのよ。私、経験のないことは失敗する、と思っているんです。だから、年齢を重ねるということは、できることが増えるということ。今年80歳になって、怖いものなしで大いばりしていますよ(笑)。今はキッチングッズの発明が楽しくてね。80年かけた準備を生かす時がきた、とワクワクしているんです」

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