「シン・NIPPONのお菓子」 in 阪急うめだ本店に出展【青木松風庵】

新作スイーツはいずれも今回の催事で初登場となります。

阪急うめだ本店先行販売・実演販売

■新作「伊右衛門月化粧シェイク」
風味豊かなお饅頭「伊右衛門月化粧」を丸ごと1つ、シェイクにしました。濃い抹茶とまろやかな甘みを楽しめるドリンク。



阪急うめだ本店先行販売・実演販売

■新作「生おはぎ」
北海道十勝産小豆を使用。小豆の形を残したままじっくり丁寧に炊き上げることで、いっそう風味豊かに。やわらかいもち米にとろりとかけて、スプーンで食べる新しいおはぎです。



■定番「みるく饅頭月化粧」
北海道産いんげん豆「大手亡」と「白金時」の2種の豆をブレンドした白餡の中に、ミルクの風味豊かな練乳と北海道バターをたっぷり入れて炊き上げた自家製みるく餡を包み、しっとり焼き上げたみるく饅頭。

■定番「伊右衛門月化粧」
みどり鮮やかな石臼挽きの宇治抹茶をふんだんに使用した、「伊右衛門」と「月化粧」のコラボ商品。ほろ苦い抹茶とまろやかなみるくの風味が調和した上品な味わい。



【イベント詳細】

「シン・NIPPONのお菓子」

1.開催期間
2023年9月20日(水)～25日(月)

2.開催場所
阪急うめだ本店 9階 催場
大阪府大阪市北区角田町8-7

3.概要
昔ながらの老舗や変わらないスタイルで愛され続けるお店が腕を振るったニューカマースイーツが集合!守るべきものを守りながら、新感覚を取り入れたお菓子をお店を代表する定番の味とともにご紹介。