抹茶

チョコレートのバリエーションは年々豊かに。いま食べたい、最新チョコレート事情をお届け！ここでは、山椒やごま、ほうじ茶など、珍しい素材使いに驚かされるボンボンショコラに注目します。産地別のカカオの個性が日本の素材を引き立てる。ゴディバ「カカ…

ロサンゼルス発のアーモンドスイーツブランド「ルフィア(LUPHIA)」が日本初登場。2019年1月23日(水)から1月29日(火)まで1週間限定で、日本初のショップを松屋銀座 B1F 銀座スイートにて限定オープンする。日本初出店となる「ル…

ゴディバ(GODIVA)は、“手軽に上質なチョコレートを楽しめる”「ゴディバ ザ タブレット」の新フレーバー「ホワイトチョコレート 宇治抹茶」を2019年1月15日(火)よりセブン‐イレブン店舗にて数量限定で発売する。「ゴディバ ザ タブ…

京都・宇治茶の老舗 伊藤久右衛門から、新作「抹茶チョコレートパフェ」が登場。伊藤久右衛門の新作「抹茶チョコレートパフェ」は、サクサク、もちもち、ツルツル、コリコリと様々な食感が楽しめるのが特徴。抹茶アイスと抹茶ゼリーに、もちもちの白玉を忍…

ホテルニューオータニ大阪の名物スイーツビュッフェ「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～ホテルでいちご狩り～」が、1月15日から3月31日まで開催。インテリアブランド「スワティー（SWATi）」とコラボした五感で楽しめるキュートな新感覚ス…

カフェコムサの「福岡県week」が、2019年1月17日(木)から2月3日(日)までの期間開催される。福岡県産「あまおう」いちごのケーキ4回目の開催となる「福岡week」では、甘みと酸味のバランスが絶妙な福岡県のいちご「あまおう」を贅沢に…

東武百貨店 池袋本店は「ショコラマルシェ」を、2019年1月31日(木)から2月14日(木)までの期間開催する。バレンタインに向け、初出店24ブランド含む全81ブランドのチョコレートが集結する「ショコラマルシェ」。友人へのギフトに、また自…

京都・宇治茶の老舗 伊藤久右衛門は、新作バレンタインチョコレート「ショコラコレクション」を2019年1月より順次、伊藤久右衛門宇治本店・JR宇治駅前店・京都駅前店・オンラインショップにて発売する。京都のお茶屋 伊藤久右衛門は、抹茶とほうじ…

ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)は、「デコレーションズ(Decorations)」の新作「アーモンドキャラメルクッキー」と「抹茶チーズクッキー」を 2019年2月19日(火)より期間限定にて、全国で発売する。「デコレーションズ」は…

ベーカリー「メゾンカイザー」が2019年1月9日(水)、京都市内初となる店舗をジェイアール京都伊勢丹 地下1階にオープンする。オリジナル小麦粉に高品質バター、そして天然酵母による低温長時間発酵というフランスの伝統製法に則って作るこだわりの…

「ブラックサンダー」で知られる菓子メーカー・有楽製菓が12日、昨年11月から京都エリアの土産商品として販売を開始していた「京都ブラックサンダー」を安定供給の確保のため、11日出荷分をもって一時販売を休止することを発表した。同社は昨年11月…

甘酒の栄養素や美容効果は？！ibuharumaman @ibuharumaman甘酒は、「元祖栄養ドリンク」とも言われるほど昔から飲み続けられているのはご存知でしょうか？そんな古くから栄養価の高い飲み物として日本人に愛されてきた「甘酒の魅…

ゴディバ(GODIVA)よりバレンタイン限定のチョコレートが、2019年1月16日(水)より全国有名百貨店内ゴディバショップ及びゴディバ専門店にて販売される。“妖精”が食べるような小さなケーキ「ゴディバフェアリーケーク コレクション」20…

「ストロベリーアフタヌーンティー ～お茶尽くしHAIKARA～」が、ラ・スイート神戸オーシャンズガーデンにて、2019年1月28日(月)から4月30日(火)までの平日限定で提供される。「ストロベリーアフタヌーンティー ～お茶尽くしHAIK…

ホテルメトロポリタンは、「ジャパニーズ アフタヌーンティー」を、2019年1月7日(月)から2月28日(木)の期間開催する。「ジャパニーズ アフタヌーンティー」は、和をテーマに、緑に彩られた抹茶スイーツや大福などの和菓子を揃えるアフタヌー…

スペイン・バルセロナ発祥のアート・キャンディ・ショップ「パパブブレ(papabubble)」は、バレンタインに向けたチョコレート菓子3種を2019年1月14日(月)から全国直営店にて期間限定で発売する。毎年人気の「チョコレートキャンディ」…

いちごのスイーツ全30種類が大集合！『いちごの日』にちなんで開催されるいちごフェア、松坂屋上野店にて寒い冬の時期は、いちごの収穫や出荷も本格化してくるシーズンですね。1月15日は全国いちご消費拡大協議会が制定した『いちごの日』。松坂屋上野…

たくさん作ってしまったり、甘くていっぱい食べられない黒豆は、お正月が過ぎても余らせてしまうことが多いですよね。そんな時はさっと作れるスイーツにリメイクして、おいしく食べきるのがおすすめ！そこで今日は「黒豆」をスイーツにして使いきるためのレ…

和菓子を味わったりお餅に絡めたり、冬になると無性に食べたくなる小豆。甘党さんにはたまらないおいしさですが、小豆には食物繊維や鉄分、たんぱく質が含まれているから、美容と健康にいいのもうれしいところ！そこで缶詰やお正月のあんこをつかって手軽に…

日本初のロールアイス専門店「ロールアイスクリームファクトリー(ROLL ICE CREAM FACTORY)」は、京都・新京極店を2019年1月11日(金)にオープン。 京都の老舗和菓子店「京菓匠 高野屋貞広」とコラボレーションした限定メ…

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)より、2019年のバレンタインショコラが登場。2019年1月18日(金)より、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ各店にて発売される。20…

フィットネス女子の必需品を数多く試し、ご紹介してきたウィメンズヘルス編集部が、アイテムごとに2018年最も良かった一品を選定。さまざまな成分や味、形態があるプロテイン。激戦の「プロテイン」部門を制したのは、FLUX CONDITIONIN…

スターバックス ジャパンでは、昨年12月発売の『抹茶＆フルーティ マスカルポーネ フラペチーノ』から、今月26日登場の『ゴマ ゴマ ゴマ フラペチーノ』まで、2018年も数多くの新作フラペチーノを発売した。定番のフルーツを使ったものや写真…

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、「バレンタインスイーツ コレクション 2019」が登場。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ内「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」にて、2019年1月25日(金)から2月14日(木…

『一本うどん』/ 羽生PA上り『友部黒醤油なっとうラーメン』/ 友部SA上り『ブラックカツカレー』/ 嵐山PA上り『クロワッサンもみじ饅頭』/ 福山SA上り『ぐるぐるウインナー』/ EXPASA御在所『たませんスタンダード』/ 養老SA下…

カフェコムサからお正月限定「ハッピー ニュー イヤー(Happy New Year)ケーキ―洋梨といちごの抹茶モンブラン―」が登場。2018年12月26日(水)より全国のカフェコムサ36店舗で予約受付を開始する。「ハッピー ニュー イヤー…

スイスホテル南海大阪は、スイーツブッフェ「Swiss Chocoholic～strawberry～」を2019年1月5日(土)から4月28日(日)まで、土日限定で開催する。スイスホテル南海大阪ならではの「スイスチョコレート」を使用したスイ…

シャングリ・ラ ホテル 東京では、2019年1月7日(月)から2月28日(木)までの期間、「MIYABI アフタヌーンティー」を提供する。新春にふさわしい贅沢な「MIYABI アフタヌーンティー」は、和や京都をテーマに、上質な素材を使用し…

店内に隠された抹茶にまつわるインテリア12月にオープンしたばかりの「THE MATCHA TOKYO」。表参道から歩いてすぐの好立地で、オープン直後にも関わらずメディアからも取り上げられている人気のお店です。 広々とした店内はシ…

素材すべてが北海道産！ こだわりが詰まったメロンパン子供からお年寄りまで幅広い層に人気のメロンパン。シンプルゆえに、イチゴ味や抹茶味といった変わり種が生まれるなど種類も豊富で、メロンパンマニアも出現するほどの人気グルメだ。そんななか、素材…