くらし情報『子どもたちに温かい昼食を!地元の食材を使ったスクールランチが累計20万食に』

子どもたちに温かい昼食を!地元の食材を使ったスクールランチが累計20万食に

・注文:1週前にアプリを使ってスマホから注文が可能(基本は注文設定、不要な場合に×を選択)
・提供市町村:様似町(2021年9月~)、愛別町、初山別村(2022年4月~)

温度を保つために加温庫を活用

「学校給食衛生管理基準」には次のように記載されています。 五 調理後の食品の適切な温度管理を行い、調理後2時間以内で給食できるように努めること。そのような中で、様似町で提供する食事は帯広にある工場で一括で調理し、2時間以上かけて学校まで運びます。加温カート(65℃以上を保持)と冷蔵カート(10℃以下を保持)を活用し、温度を保っています。

※65℃以上を保持することを条件に保健所が承認

アレルギー対応

2023年4月からはアレルギーにも対応しています。
※病院診断書を元に28品目について対応

スクールランチの注文・集金対応

トドックアプリのシステムを使ってスクールランチ専用アプリを開発し、スマホから簡単に注文や引き落としが可能です。アプリから喫食者を選択し、メニューの確認や注文いただけます。また、事前に組合員登録(口座登録含む)をすれば、食べた分が銀行口座から引き落とされるため、先生が給食費を回収する必要はありません。

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