【西表島ホテル】桃の香りがするピーチパインをとことん楽しむ 「春のピーチパイン祭り」開催～農家さんによるSHOWやパインの秘密を知るコンテンツが盛りだくさん｜～期間：2023 年4月25日～6月15日

特徴１市場に出回ることも珍しい「ピーチパイン」を味わう！

ピーチパインは小ぶりな果実に果汁がたっぷりで、果肉は白っぽく、香りは桃のようなさわやかさが特徴です。また、パイン特有の繊維感もなく、芯の部分まで食べられます。さらに、収穫時期が非常に短いため、生産量が少なく、市場に出回ることも珍しいため「幻のパイン」ともいわれています。そんなピーチパインを祭り期間中、プールサイドで振る舞うので毎日味わえます。

特徴２農家さんが華麗にパインをさばく「ピーチパインSHOW」




農家さんがパインをさばく様子

特設ステージでは、パイン農家さんが、その場で鎌を使ってピーチパインの皮を剥ぎ、パインをカットします。カットしたピーチパインはそのまま、丸かじりできます。 また、搾りたてのピーチパインジュースを提供します。時間が経つと、アルコール発酵してしまい味が変わってしまうため、保存や持ち帰りはおすすめしません。絞りたてを飲むことで、本当の美味しさを知ることができます。

特徴３ ピーチパインの秘密を知る「西表島パインの学校」

ピーチパインをより一層楽しんでいただくために、期間中、毎日「西表島パインの学校」